Mannitol salt agar

Mannitol salt agar หรือ MSA เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อทางด้านจุลชีววิทยา ใช้สำหรับเลี้ยงเชื้อเฉพาะกลุ่ม มีความสำคัญทางการแพทย์เพื่อใช้จำแนกเชื้อก่อโรคในช่วงเวลาสั้น ๆ Bachoon, Dave S., and Wendy A. Dustman. Microbiology Laboratory Manual. Ed. Michael Stranz. Mason, OH: Cengage Learning, 2008. Exercise 8, "Selective and Differential Media for Isolation" Print.

อาหารเลี้ยงเชื้อนี้มีปริมาณเกลือ (NaCl) ที่สูง (ประมาณ 7.5%-10%) ทำให้มีความเฉพาะต่อ Staphylococci (และ Micrococcaceae) เพราะระดับของ NaCl จะยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียอื่น ๆBecton, Dickinson and Company, Mannitol salt agar, 2005, . ในอาหารนี้มีแมนนิทอล และอินดิเคเตอร์ฟีนอลเรด Coagulase-positive Staphylococci จะเกิดโคโลนีสีเหลืองและโซนใสสีเหลือง ในขณะที่ coagulase-negative Staphylococci สร้างโคโลนีขนาดเล็กสีชมพูหรือแดงโดยไม่เปลี่ยนสีของอาหารNeogen corp., Mannitol salt agar (7143), 2008,  . ถ้าสิ่งมีชีวิตนั้นสามารถหมักแมนิทอล สารที่เกิดขึ้นซึ่งเป็นกรด จะทำให้ฟีนอลเรดกลายเป็นสีเหลืองBachoon, Dave S., and Wendy A. Dustman. Microbiology Laboratory Manual. Ed. Michael Stranz. Mason, OH: Cengage Learning, 2008. Exercise 8, "Selective and Differential Media for Isolation" Print.
และใช้การคัดแยกเชื้อก่อโรค เช่น Staphylococci
 ผลที่คาด 

 แกรมบวก staphylococci หมักแมนนิทอล: อาหารกลายเป็นสีเหลือง
 แกรมลบ staphylococci ไม่หมักแมนนิทอล: อาหารไม่เปลี่ยนสี
 แกรมบวก streptococci: ไม่เจริญ
 แกรมลบ: ไม่เจริญBachoon, Dave S., and Wendy A. Dustman. Microbiology Laboratory Manual. Ed. Michael Stranz. Mason, OH: Cengage Learning, 2008. Exercise 8, "Selective and Differential Media for Isolation" Print.

 สูตรอาหาร 
MSA โดยทั่วไปประกอบด้วย:United States Pharmacopeial Convention. 1995. The United States Pharmacopeia, 23rd ed. The United States Pharmacopeial Convention, Rockville, MD.
 เคซีนที่ถูกย่อยด้วยเอนไซม์ 5.0 กรัม/ลิตร
 เนื้อเยื่อสัตว์ที่ถูกย่อยด้วยเอนไซม์ 5.0 กรัม/ลิตร
 beef extract 1.0 กรัม/ลิตร
 แมนนิทอล 10.0 กรัม/ลิตร
 เกลือ 75.0 กรัม/ลิตร
 ฟีนอลเรด 0.025 กรัม/ลิตร
 วุ้น 15.0 กรัม/ลิตร
 pH 7.4 ± 0.2 ที่ 25°ซ
 อ้างอิง 

 แหล่งข้อมูลอื่น 
 Mannitol Salt Agar Description & Formulation

 หมวดหมู่:อาหารเลี้ยงเชื้อ