เปนเน

เปนเน () หรือบางครั้งสะกดว่า เพนเน่ เป็นพาสตาชนิดหนึ่ง มีลักษณะเป็นท่อนขนาดกลาง ปลายตัดเฉียงทั้งสองด้าน ในประเทศอิตาลีมีการผลิตเปนเนเป็น 2 ชนิด คือ แบบเกลี้ยงและแบบมีร่อง

 การทำอาหาร 
โดยปกติแล้วเปนเนจะปรุงและเสิร์ฟคู่กับซอสเปสโตในรูปแบบสลัด

 แหล่งข้อมูลอื่น 

 Baked ziti with turkey meatballs recipe at Epicurious.com 
 Baked ziti with sausage recipe at About.com

หมวดหมู่:พาสตา

hu:Penne