รายชื่อพันธุ์ข้าวในประเทศไทย

พันธุ์ข้าวในประเทศไทย มีหลายพันธุ์ สามารถแบ่งแยกชนิดได้หลายอย่าง เช่น แบ่งตามนิเวศการปลูก แบ่งตามการตอบสนองต่อช่วงแสง ธัญพืชเมืองหนาว หรือข้าวเฉพาะถิ่น โดยมีรายชื่อพันธุ์ข้าวดังต่อไปนี้  

 พันธุ์ข้าวนาสวนที่ไวต่อช่วงแสง 

 กข5
 กข6
 กข8
 กข12 (หนองคาย 80)
 กข13
 กข15
 กข27]
 กข35 (รังสิต 80)
 กำผาย 15
 เก้ารวง 88
 ขาวดอกมะลิ 105
 ขาวตาแห้ง 17
 ขาวปากหม้อ 148
 ข้าวเจ้าหอมพิษณุโลก 1
 เฉี้ยงพัทลุง
 ชุมแพ 60
 นางพญา 132
 นางมล เอส-4
 น้ำสะกุย 19
 เผือกน้ำ 43
 ปทุมธานี 60
 พวงไร่ 2
 พัทลุง 60
 พิษณุโลก 3
 พิษณุโลก 60-1
 ลูกแดงปัตตานี
 เล็บนกปัตตานี
 หางยี 71
 เหมยนอง 62 เอ็ม
 เหนียวสันป่าตอง
 เหนียวอุบล 1
 เหนียวอุบล 2
 เหลืองประทิว 123
 เหลืองใหญ่ 148
 เข็มทองพัทลุง
 ข้าวหลวงสันป่าตอง
 แก่นจันทร์
 พิษณุโลก 80
 สังข์หยดพัทลุง
 เจ๊กเชย 1

 พันธุ์ข้าวนาสวนไม่ไวต่อช่วงแสง 
 กข1
 กข2
 กข3
 กข4
 กข7
 กข9
 กข10
 กข11
 กข14
 กข21
 กข23
 กข25
 กข29 (ชัยนาท 80)
 กข31 (ปทุมธานี 80)
 กข33 (หอมอุบล 80)
 กข37
 กข39
 กข41 ใหม่
 กข43 ใหม่
 ข้าวเจ้าหอมคลองหลวง 1
 ข้าวเจ้าหอมสุพรรณบุรี
 ชัยนาท 1
 ชัยนาท 2
 ปทุมธานี 1
 บางแตน
 พัทลุง
 พิษณุโลก 2
 พิษณุโลก 60-2
 แพร่ 1
 สกลนคร
 สันป่าตอง 1
 สุพรรณบุรี 1
 สุพรรณบุรี 2
 สุพรรณบุรี 3
 สุพรรณบุรี 60
 สุพรรณบุรี 90
 สุรินทร์ 1
 สินเหล็ก เป็นข้าวได้จากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างข้าวเจ้าหอมนิล กับ ข้าวหอมมะลิ 105 เป็นข้าวสีขาวที่มีกลิ่นหอม  รูปร่างเมล็ดเรียวยาว ไม่ไวต่อช่วงแสง ปลูกได้ตลอดทั้งปี มีความต้านทานต่อโรคไหม้ข้าวสินเหล็กในฐานะเป็นข้าวหอมนุ่มที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ-ปานกลาง

 พันธุ์ข้าวญี่ปุ่น 
 กวก. 1
 กวก. 2 

 พันธุ์ข้าวบาร์เลย์ 
 สะเมิง 1
 สะเมิง 2

 พันธุ์ข้าวขึ้นน้ำไวต่อช่วงแสง 
 ตะเภาแก้ว 161
 นางฉลอง
 ปิ่นแก้ว 56
 พลายงามปราจีนบุรี
 เล็บมือนาง 111

 พันธุ์ข้าวน้ำลึกไวต่อช่วงแสง 
 กข19
 หันตรา 60
 ปราจีนบุรี 1
 ปราจีนบุรี 2
 อยุธยา 1

 พันธุ์ข้าวน้ำลึกไม่ไวต่อช่วงแสง 
 กข17 

 พันธุ์ข้าวไร่ไวต่อช่วงแสง 
 กู้เมืองหลวง
 ขาวโป่งไคร้
 เจ้าฮ่อ
 ซิวแม่จัน
 ดอกพะยอม
 น้ำรู
 เจ้าลีซอสันป่าตอง
 เจ้าขาวเชียงใหม่ 

 พันธุ์ข้าวไร่ไม่ไวต่อช่วงแสง 
 อาร์ 258

 พันธุ์ข้าวแดงหอมไวต่อช่วงแสง 
 ข้าวหอมแดง

 พันธุ์ข้าวแดงหอมไม่ไวต่อช่วงแสง 
 ข้าวหอมกุหลาบแดง

 พันธุ์ข้าวสาลี 
 สะเมิง 1
 สะเมิง 2
 แพร่ 60
 ฝาง 60  

 อ้างอิง 
 พันธุ์ข้าว 
 ข้าวไทย