Зариф (навъи ангур)

Зариф — навъе аз ангурҳои маҳаллии пешпазак.

Соли 1987 ходими Институти боғдорӣ ва сабзавоткорӣ А. Д. Савченко бо роҳи дурага кардани навъҳои Чауши сиёҳ бо Жемчуг Саба рӯёндааст. Дар Тоҷикистон аз соли 1989 мепарваранд. Баргаш калони панҷпарра, дандонадор. Гулаш дуҷинса, хӯшааш миёна (180 г), махрутшакл. Ғужбаш гирда (3,1-3,5 г), сиёҳтоб. Ғужмаш сахт, пурдила, дилааш сероб, хушбӯю хуштамъ; ду дона тухм дорад. Дар таркиби ангури пухта расидааш (дар даҳаи аввали моҳи июл) 148 г/л глюкоза ва 5,3-6,4 г/л ҷавҳар мавҷуд аст. Зарифро асосан барои тархӯрӣ истифода мебаранд. Токаш миёнасабз, 69 дарсади навдаҳояш ҳосилдеҳ. Дар заминҳои обии водии Ҳисор аз ҳар га токзораш ба ҳисоби миёна 172 (баъзан то 237) сентнер ҳосил рӯёндаанд. Токаш сармобардор нест. Аз касалиҳои қарасон, ҷел ва баргпечаки хӯша кам зарар мебинад.

 Эзоҳ 

 Адабиёт 


Гурӯҳ:Ангурҳо