Галактоза

Галакто́за (аз решаи юнонии γάλακτ-, «шир») — моносахаридест аз гурӯҳи гексозаҳо. 

Галактоза дар табиат фаровон буда, дар таркиби олигосахаридҳо (мелибиозҳо, рафинозҳо, стахиозҳо), баъзе гликозидҳо, полисахаридҳои наботот ва бактерияҳо (шилм, луоб, галактанҳо, моддаҳои пектинӣ, гемиселлюлоз) мавҷуд аст. Дар андомгони одам ва ҳайвонот дар таркиби лактоза (қанди шир), галактоген, сереброзидҳо, мукопротеидҳо вуҷуд дорад. Норасии модарзодии галактоза дар андомгони одам боиси бемории галактоземия мегардад.

 Эзоҳ 

 Сарчашма 


Гурӯҳ:Алдогексозаҳо