Кадулафка

Кадулафка - хӯроки анъанавии тоҷикон. Таоми анъанавии осонпаз ва осонҳазм мебошад. Онро аз каду, пиёз, намак ва об дар дег ҷўшонида тайёр мекунанд. Дар водии Ҳисор фаъол аст.

 Нигаред 
Шӯълаи Испалоқ

Адабиёт  
1.Донишномаи фарҳанги мардуми тоҷики тоҷик. Ҷ. 3., Душанбе, 2016.Феҳристи миллии фаҳанги ғайримоддӣ /Natioal list of  intangible cultural hertage/ Пажӯшиҳгоҳи илмӣ-тадқиқотии фарҳанг ва иттилооти Вазорати фарҳанги ҶТ.  –  Душанбе: «Аржанг» 2016, – С. 152


 Манобеъ 

Гурӯҳ:Ошпазии тоҷикӣ
Гурӯҳ:Тарзи истеҳсолот‎
Гурӯҳ:Таомҳои кадугин