Хучоб

Хучоб, хучов

Навъе аз хӯроки анъанавӣ буда, онро асосан дар зимистон омода мекунанд. Тарзи тайёр кардани ин хӯрок чунин аст: хучро дар об ҷӯшонида, ба он мағзи чормағз, пиёз, равған ва фатири гардмолро илова карда меҷӯшонанд. Дар вилояти Хатлон фаъол аст.Феҳристи миллии фаҳанги ғайримоддӣ /Natioal list of  intangible cultural hertage/ Пажӯшиҳгоҳи илмӣ-тадқиқотии фарҳанг ва иттилооти Вазорати фарҳанги ҶТ.  –  Душанбе: «Аржанг» 2016, – С. 160

 Нигаред низ 
Савзаков  

 Эзоҳ 

Гурӯҳ:Ошпазии тоҷикӣ
Гурӯҳ:Тарзи истеҳсолот‎