Чолоб

Чолоб — хӯроки анъанавии тоҷикон. Таоми сабуки тобистона, ки аз чакка, об, намак, гашнич, бодиринг, помидор, қаламфур ва баъзе адвиёти дигар таҳия мешавад. Чаккаро об карда, намак меандозанд ва ба он сабзавоти мазкурро реза карда меандозанд ва дар шакли сард онро истеъмол мекунанд. Дар саросари кишвар фаъол аст.

 Эзоҳ 

 Адабиёт 
 Чолоб // Энсиклопедияи мухтасари рӯзгордорӣ. Д., 1988, с. 205.

 Эзоҳ 

Гурӯҳ:Ошпазии тоҷикӣ
Гурӯҳ:Маҳсулоти ширӣ
Гурӯҳ:Таомҳо аз маҳсулоти шир