Лӯлакабоб

Лӯлакабоб навъи маъмули хӯроки миллии тоҷикон буда, бо чунин тарз тайёр карда мешавад: Гӯшти  гӯсфанд, пиёз ва равғани  дунбаро  аз  гӯштқимакунак  гузаронда  ё  ки   кӯфта  бо намаку  қаламфур  омехта  мекунанд.  Қимаро  лӯла  карда,  ба  сихҳо  мегузаронанд  ва  дар қӯри  ангишт  мепазанд.  Лӯлакабоби  тайёрро  бо кабудӣ  ба  дастархон  мегузоранд.
Барои  1 кг  гӯшти  гӯсфанд  40 г  равғани  дунба, 1 дона пиёз,  пиёзи кабуд,  қоқу  ва  мувофиқи  табъ  намак  ва  қаламфур  лозим  аст.

 Нигаред 
Таомҳои миллии тоҷик
 Кабоб

Адабиёт 
 Шовалиева М. История кулинарной культуры таджикского народа. – Душанбе: Дониш, 2015.
 Энсиклопедияи мухтасари рӯзгордорӣ. – Душанбе, 1988

 Эзоҳ 



Гурӯҳ:Тарзи истеҳсолот‎