Дурӯған

Дурӯған

Хўроки нисфирўзии маҳаллӣ буда аз дӯғ, равғани зард (маска) ва гашничу шибит тайёр мекунанд. Дӯғро дар табақ гирифта, бо равғани зард омехта, ба он нонро реза мекунанд. Пасон ба болояш гашничу шибитро реза карда, мепошанд. Дар Вилояти Хатлон фаъол аст.Феҳристи миллии фаҳанги ғайримоддӣ /Natioal list of  intangible cultural hertage/ Пажӯшиҳгоҳи илмӣ-тадқиқотии фарҳанг ва иттилооти Вазорати фарҳанги ҶТ.  –  Душанбе: «Аржанг» 2016, – С. 159

 Нигаред низ 
Далда ба шир  

 Эзоҳ 

Гурӯҳ:Ошпазии тоҷикӣ
Гурӯҳ:Тарзи истеҳсолот‎