Ҳалвотилтак

Ҳалвотилтак - атолаи хамирӣ. Дар баъзе навоҳии вилояти Хатлон навъи атолае бо номи “ҳалвотилтак” пухта мешавад, он, асосан, аз қанду орд таҳия мегардад. Инчунин атолаи дигаре “ҳавлошир” ном доштааст, ки бо орду шир пухта.Раҳимов Д., Холмуродов З. Ҳунари ҳалвогарии тоҷикон. // Паёмномаи фарҳанг. 2015, № 3 (31). - Душанбе, 2015

Адабиёт 
 Саймиддинов Д. Вожашиносии забони форсии миёна. – Душанбе: Пайванд, 2001;  
 Фарҳанги забони тоҷикӣ. Ҷ. 2. – М: Советская Энциклопедия, 1969;  
 Шовалиева М. История кулинарной культуры таджикского народа. – Душанбе: Дониш, 2015.

 Пайнавиштҳо 


Гурӯҳ:Xӯрок