Нишондиҳандаи сифат

Нишондиҳандаи сифати базавӣ. Сифати ашёи хоми аввала – масалан ангур аз рӯи нишондиҳангдаи асоси базавии ин мавод қанднокии он, ё гандум аз рӯи часпакии он баҳо дода мешавад.
Ҳар як намуди маҳсулот новобаста аз он, ки одди ё мураккаб миқдори зиёди хусусиятҳои марҳила дорад ва бо намудҳои зиёди ҳархелаи нишондодҳои сифат тавсиф дода мешавад. Вобаста ба хусусиятҳои маҳсулот нишондодҳои сифат тақсим мешаванд