మేరీ క్లిక్కా

మేరీ విక్టోరియా రిచర్డ్‌సన్ క్లిక్కా (ఏప్రిల్ 30, 1921 - ఆగస్టు 26, 2007) యునైటెడ్ స్టేట్స్ ఆర్మీకి చెందిన కెనడియన్-అమెరికన్ రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్, ఫుడ్ టెక్నాలజిస్ట్ . ఆమె మెర్క్యురీ, జెమిని, అపోలో కార్యక్రమాలలో వ్యోమగాముల కోసం ఎంఆర్‌ఇలు, ప్రొవిజన్‌లను రూపొందించింది . 1970లో, ఆమె డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ డిఫెన్స్ నుండి విశిష్ట పౌర సేవా అవార్డును అందుకుంది .

 ప్రారంభ జీవితం, విద్య 
మేరీ విక్టోరియా రిచర్డ్‌సన్ మానిటోబాలోని విన్నిపెగ్‌లో విలియం హెన్రీ రిచర్డ్‌సన్, క్లారా మైర్టిల్ ఫెర్గూసన్ రిచర్డ్‌సన్ దంపతుల కుమార్తెగా జన్మించారు . ఆమె తండ్రి, సివిల్ ఇంజనీర్, ఇంగ్లాండ్‌కు చెందినవారు, ఆమె తల్లి ఉత్తర డకోటాలో జన్మించారు; ఆమె బాలికగా ఉన్నప్పుడు కుటుంబం వాషింగ్టన్‌లోని కెల్సోకు మారింది.  ఆమె 1944లో వాషింగ్టన్ విశ్వవిద్యాలయం నుండి డైటెటిక్స్‌లో బ్యాచిలర్ డిగ్రీని, 1947లో చికాగో విశ్వవిద్యాలయం నుండి బిజినెస్ అడ్మినిస్ట్రేషన్‌లో మాస్టర్స్ డిగ్రీని పొందింది.

 కెరీర్ 
క్లికా మైఖేల్ రీస్ హాస్పిటల్‌లో ఇంటర్న్‌షిప్‌లో పనిచేశారు . ఆమె 1951 నుండి యునైటెడ్ స్టేట్స్ ఆర్మీలో పనిచేస్తున్న ఫుడ్ టెక్నాలజిస్ట్.  ఆమె మసాచుసెట్స్‌లోని నాటిక్‌లోని ఆర్మీ ఫుడ్ ఇంజనీరింగ్ లాబొరేటరీలో ఎంఆర్‌ఇలు  , మెర్క్యురీ, జెమిని, అపోలో మ్యాన్డ్ స్పేస్ మిషన్‌లకు ఆహారం  వంటి ప్రత్యేక సందర్భాల కోసం రేషన్‌లు, వాటి ప్యాకేజింగ్‌ను రూపొందించారు ..  1958లో, గాజాలోని యుఎన్ యొక్క అత్యవసర దళం యొక్క రేషన్ సమస్యలపై పనిచేయడానికి ఆమెను ఐక్యరాజ్యసమితికి నియమించారు .  ఆమె పరిశోధన ఏరోస్పేస్ మెడిసిన్, మిలిటరీ మెడిసిన్, జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ సైన్స్, లైఫ్ సైన్సెస్ అండ్ స్పేస్ రీసెర్చ్, సెరియల్ సైన్స్ టుడే, స్కూల్ లంచ్ జర్నల్, జర్నల్ ఆఫ్ ది అమెరికన్ డైటెటిక్ అసోసియేషన్‌లో ప్రచురించబడింది. 

1966లో క్లికా మెరిటోరియస్ సివిలియన్ సర్వీస్‌కు ఎంపికయ్యారు . 1968లో ఆమెకు అసాధారణ పౌర సేవకు ఎంపికయ్యారు.  1969లో ఆమె మసాచుసెట్స్ ఫెడరేషన్ ఆఫ్ బిజినెస్ అండ్ ప్రొఫెషనల్ ఉమెన్స్ క్లబ్స్ నుండి ఉమెన్ ఆఫ్ అచీవ్‌మెంట్ అవార్డును అందుకుంది.  1970లో, ఆమె డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ డిఫెన్స్ నుండి డిస్టింష్డ్ సివిలియన్ సర్వీస్ అవార్డును అందుకుంది.  ఆమె 1965, 1968లో ఫెడరల్ ఉమెన్స్ అవార్డుకు రెండుసార్లు నామినేట్ చేయబడింది. 1996లో, ఆమెను ఆర్మీ సోల్జర్ సిస్టమ్స్ కమాండ్ హాల్ ఆఫ్ ఫేమ్‌లోకి చేర్చారు. ఆమె అమెరికన్ డైటెటిక్ అసోసియేషన్, నేషనల్ కౌన్సిల్ ఆన్ ఏజింగ్, ఇన్‌స్టిట్యూట్ ఆఫ్ ఫుడ్ టెక్నాలజిస్ట్‌లలో సభ్యురాలు. 

 ప్రచురణలు, నివేదికలు 

 "యు. ఎస్. మిలిటరీ అకాడమీలో ఆరోగ్యకరమైన యువకులు, మహిళల్లో సీరం లిపిడ్లపై తగ్గిన కొవ్వు తీసుకోవడం యొక్క ప్రభావాలు" (1995, కార్ల్ ఇ. ఫ్రైడ్ల్, నాన్సీ కింగ్, లూయిస్ జె. మార్చిటెల్లి, ఎల్డాన్ వేన్ ఆస్కీలతో)
 "ఫోర్టిఫైడ్ ఫ్రూట్కేక్ యొక్క పోషక కంటెంట్పై నిల్వ సమయం, ఉష్ణోగ్రత యొక్క ప్రభావాలు "(1987, ఆన్ మోరిల్, డోరిస్ ఇ. షెర్మాన్, మార్గరెట్ టి. బ్రానాగన్, ఐవీ సి. ఫోస్సమ్లతో)
 "ఎ టైమ్-టెంపరేచర్ మోడల్ ఫర్ సెన్సరీ అక్సెప్షన్ ఆఫ్ ఎ మిలిటరీ రేషన్" (1987, ఎడ్వర్డ్ డబ్ల్యూ. రాస్, జోన్ కాలిక్,, మార్గరెట్ టి. బ్రానాగన్లతో)
 "24 నెలల నిల్వ తర్వాత సైనిక రేషన్ యొక్క అంగీకారం" (1985, ఎడ్వర్డ్ డబ్ల్యూ. రాస్, జోన్ కాలిక్, మార్గరెట్ టి. బ్రానాగన్లతో)
 "ఫుడ్ ఫర్ యు. ఎస్. మాన్డ్ స్పేస్ ఫ్లైట్ "(1982, మాల్కమ్ సి. స్మిత్ జూనియర్తో)
 "ముందుగా వండిన ఘనీభవించిన భోజనాల నాణ్యతపై సమయం, ఉష్ణోగ్రతల ప్రభావం" (1982, బెట్టీ ఎ. డేవిస్తో)
 "ఆపరేషనల్ రేషన్స్ ప్రస్తుత, రక్షణ శాఖ యొక్క భవిష్యత్తు "(1982, ఆలిస్ ఐ. మేయర్తో)
 "ఆపరేషనల్ రేషన్స్ సారాంశం" (1982, వెరా సి. మాసన్, ఆలిస్ ఐ. మేయర్లతో)
 "గ్రాన్యులర్ సోయా కాన్సంట్రేట్ తో, లేకుండా మాంసం రొట్టెల యొక్క సెన్సరీ అండ్ న్యూట్రిషనల్ ఎవాల్యుయేషన్" (1982, క్రిస్టిన్ ఎ. కుబిక్, ఐవీ సి. ఫోస్సమ్, బోనిటా ఎం. అట్వుడ్లతో)
 "న్యూట్రిషనల్ ఫోర్టిఫైడ్ ఫ్రూట్కేక్ (థర్మోప్రాసెస్డ్, ఫ్లెక్సిబుల్ ప్యాక్డ్) షటిల్ ఫ్లైట్ ఉపయోగం కోసం అభివృద్ధి చేయబడింది" (1981, డి. ఇ. షెర్మాన్, బోనిటా అట్వుడ్, డబ్ల్యూ. స్వాంటక్, కె. ఎం. థాంప్సన్, మార్గరెట్ టి. బ్రానాగన్లతో)
 "స్పేస్ ఫీడింగ్కు సంబంధించిన ఫుడ్ టెక్నాలజీ సమస్యలు" (1970, హెర్బర్ట్ ఎ. హోలెండర్, మాల్కమ్ సి. స్మిత్ జూనియర్లతో)
 "ఫీడింగ్ మ్యాన్ ఇన్ స్పేస్" (1970, హెర్బర్ట్ ఎ. హోలెండర్తో)
 "ఫుడ్ ఫర్ ఆస్ట్రోనాట్స్" (1967, హెర్బర్ట్ ఎ. హోలెండర్, పాల్ ఎ. లాచాన్స్ తో)
 "డెవలప్మెంట్ ఆఫ్ స్పేస్ ఫుడ్స్" (1964)

 ఇవి కూడా చూడండి 

 జూలియా ఎల్. మార్కస్

 ఆండ్రియా గోల్డ్ స్మిత్ (ఇంజనీర్)

 కేథరీన్ జి. వోల్ఫ్

 నటాలీ డీన్

 నటాలియా పైహైడా

 కార్లైన్ ముయిర్

 మూలాలు 

వర్గం:2007 మరణాలు
వర్గం:1921 జననాలు