అన్యా ఫెర్నాల్డ్

అన్య ఫెర్నాల్డ్ (జననం 1975)  శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో బే ఏరియాలో ఉన్న ఒక అమెరికన్ వ్యవస్థాపకురాలు, చెఫ్,  స్థిరమైన వ్యవసాయ నిపుణురాలు. ఆమె లైవ్ కల్చర్ కో., బిజినెస్,  మార్కెటింగ్ కన్సల్టింగ్ కంపెనీ, ఈట్ రియల్ ఫెస్టివల్ కంపెనీ,  కాలిఫోర్నియాలోని ఓక్‌లాండ్‌లో ప్రధాన కార్యాలయాన్ని కలిగి ఉన్న బెల్కాంపో మీట్ కో. అనే సంస్థను స్థాపించింది. ఆమె ఒక వంట పుస్తకాన్ని ప్రచురించింది,  ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ యొక్క ఐరన్ చెఫ్ అమెరికా, ఐరన్ చెఫ్ గాంట్‌లెట్,  ది నెక్స్ట్ ఐరన్ చెఫ్‌లలో న్యాయనిర్ణేతగా కనిపించింది.

 ప్రారంభ జీవితం,  విద్య 
ఫెర్నాల్డ్ జర్మనీలోని మ్యూనిచ్ వెలుపల ముడి-మిల్క్ డైరీ ఫామ్‌లో జన్మించింది, ఆమె తల్లిదండ్రులు విదేశాలలో బోధిస్తూ,  పరిశోధన చేస్తున్నప్పుడు. ఆమెకు 3 సంవత్సరాల వయస్సు ఉన్నప్పుడు, ఆమె కుటుంబం తిరిగి యునైటెడ్ స్టేట్స్‌కు తరలివెళ్లింది, చివరికి పాలో ఆల్టో, కాలిఫోర్నియా, ఆపై ఒరెగాన్‌లో స్థిరపడింది. Tara Duggan, "Anya Fernald brings sustainable food to masses", San Francisco Chronicle, May 30, 2010. వెస్లియన్ యూనివర్శిటీ నుండి పొలిటికల్ సైన్స్‌లో పట్టా పొందిన తర్వాత, Emily Kaiser Thelin, "The Locavore Empire of Anya Fernald" , Food & Wine, January 2013. ఆమె థామస్ J. వాట్సన్ ఫెలోషిప్‌ను అందుకుంది, యూరప్,  ఉత్తర ఆఫ్రికాలో సంచరించే చీజ్‌మేకర్‌గా పని చేసింది. 

 కెరీర్ 

 యూరప్ (1999–2005) 
1999 నుండి 2001 వరకు, ఫెర్నాల్డ్ యూరోపియన్ యూనియన్, CoRFiLaC నిధులతో గ్రామీణాభివృద్ధి చొరవ కోసం సిసిలీలోని చిన్న-స్థాయి చీజ్ తయారీదారుల కోసం వ్యాపార,  మార్కెటింగ్ ప్రణాళికలను అభివృద్ధి చేసి అమలు చేసింది. ఆమె తదనంతరం ఇటలీలోని బ్రాలోని స్లో ఫుడ్‌లో ఇంటర్నేషనల్ ప్రెసిడియా ప్రోగ్రామ్‌కు దర్శకత్వం వహించింది, అక్కడ 2005 వరకు ఆమె మడగాస్కర్, స్వీడన్, ఈక్వెడార్ వంటి దేశాలలో చిన్న-స్థాయి కళాకారుల ఆహార ఉత్పత్తిదారుల కోసం వ్యాపార ప్రణాళిక,  మార్కెటింగ్‌ని నిర్వహించే అంతర్జాతీయ సూక్ష్మ పెట్టుబడి కార్యక్రమాన్ని రూపొందించింది,  ప్రేరేపించింది.,  బోస్నియా . Josh Sens, "Anya Fernald's Empire of Meat", San Francisco, March 26, 2013. 

 యునైటెడ్ స్టేట్స్ (2006–ప్రస్తుతం) 
2006లో కాలిఫోర్నియాకు తిరిగి వచ్చిన వెంటనే, ఫెర్నాల్డ్ అధిక-నాణ్యత గల రైతులను పెద్ద సంస్థాగత కొనుగోలుదారులకు అనుసంధానించే ఉత్పత్తుల పంపిణీ సంస్థను స్థాపించింది, అది తరువాత కొనుగోలు చేయబడింది. 2008లో ఆమె స్లో ఫుడ్ నేషన్ యొక్క ఎగ్జిక్యూటివ్ డైరెక్టర్‌గా ఆలిస్ వాటర్స్‌తో కలిసి అధిక-నాణ్యత గల సేంద్రీయ ఆహారం యొక్క ప్రొఫైల్‌ను పెంచడానికి ఒక పెద్ద ఈవెంట్‌ను నిర్వహించడానికి,  దర్శకత్వం వహించడం ప్రారంభించింది. Tara Duggan, "Anya Fernald brings sustainable food to masses", San Francisco Chronicle, May 30, 2010. Carol Ness, "Chez Kaiser's food revolution / Hospital experiment putting locally grown produce on patients' plates", San Francisco Chronicle, August 6, 2006. 

2009లో, ఫెర్నాల్డ్ ఈట్ రియల్ ఫెస్టివల్ కంపెనీని స్థాపించారు, ఇది కాలిఫోర్నియాలోని ఓక్‌లాండ్‌లో వార్షిక, రెండు రోజుల ఫుడ్ ఫెస్టివల్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఈ కంపెనీని 2015లో కొనుగోలు చేశారు. పండుగ స్థానికంగా, స్థిరంగా,  సేంద్రీయంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన ఆహారం,  పానీయాలపై దృష్టి పెడుతుంది. Emily Kaiser Thelin, "The Locavore Empire of Anya Fernald" , Food & Wine, January 2013. Renée Frojo, "Anya Fernald brings fresh food to Oakland", San Francisco Business Times, September 17, 2012.

2009లో, ఫెర్నాల్డ్ లైవ్ కల్చర్ కో. అనే వ్యాపార,  మార్కెటింగ్ సలహా సంస్థను స్థాపించారు. Tara Duggan, "Anya Fernald brings sustainable food to masses", San Francisco Chronicle, May 30, 2010.  Christine Muhlke, "The Nifty 50: Anya Fernald, Food Consultant", The New York Times Magazine, January 12, 2010. 2010లో, కంపెనీ ఉత్తర కాలిఫోర్నియాలో అతను కలిగి ఉన్న ఒక గడ్డిబీడు నుండి ఉత్పత్తులను మార్కెట్ చేయడానికి ఒక భావనను అభివృద్ధి చేయడానికి టాడ్ రాబిన్సన్‌తో కలిసి పనిచేయడం ప్రారంభించింది. ఈ కన్సల్టింగ్ ఎంగేజ్‌మెంట్ ఫలితంగా 2012లో ఫెర్నాల్డ్,  రాబిన్సన్ స్థాపించిన బెల్‌కాంపో అభివృద్ధి చెందింది. ఫెర్నాల్డ్,  రాబిన్సన్ కూడా బెలిజ్‌లోని ఒక ప్రాజెక్ట్‌లో సహకరించారు, అది తరువాత కోపల్ ట్రీ ఫామ్స్,  లాడ్జ్‌గా మారింది.

 బెల్కాంపో 
ఫెర్నాల్డ్ బెల్‌కాంపో మీట్ కో.,   ఓక్లాండ్-ఆధారిత మాంసపు సరఫరాదారుని సహ-స్థాపించారు.  కంపెనీ 20,000 చదరపు అడుగుల విస్తీర్ణంలో, USDA- ఆమోదిత జంతు సంక్షేమ నిపుణుడు టెంపుల్ గ్రాండిన్ రూపొందించిన బహుళ జాతుల స్లాటర్ సదుపాయాన్ని,  సమీపంలోని  నిర్వహించింది. వ్యవసాయం,,  నవంబర్ 2012లో మారిన్ కౌంటీలో దాని మొదటి దుకాణాన్ని ప్రారంభించింది Emily Kaiser Thelin, "The Locavore Empire of Anya Fernald" , Food & Wine, January 2013. Josh Sens, "Anya Fernald's Empire of Meat", San Francisco, March 26, 2013.   ఇది లాస్ ఏంజిల్స్, శాంటా మోనికా, శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో, శాన్ మాటియో, ఓక్‌లాండ్,  న్యూయార్క్‌లోని కసాయి దుకాణాలు,  రెస్టారెంట్‌లను కూడా చేర్చడానికి విస్తరించింది,  ఎర్‌హోన్ కిరాణా దుకాణాల ద్వారా మాంసాన్ని విక్రయించింది.  గ్యారీ ఎంబుల్టన్ సహ-CEO అయ్యే వరకు ఫెర్నాల్డ్ ఆగస్ట్ 2020 వరకు CEOగా ఉన్నారు.  బెల్‌కాంపో ఉత్పత్తి చేసినట్లుగా లేబుల్ చేయబడిన ఇతర నిర్మాతల నుండి మాంసం కోతలను విక్రయించినట్లు మాజీ కసాయి నివేదించిన తర్వాత కంపెనీ అక్టోబర్ 2021లో మూసివేయబడింది. 

 టెలివిజన్ 
ఫెర్నాల్డ్ 2009లో ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ యొక్క ఐరన్ చెఫ్ అమెరికా ఫ్రాంచైజీలో న్యాయనిర్ణేతగా,  స్థిరమైన ఆహార నిపుణుడిగా పని చేయడం ప్రారంభించింది,  2015 వరకు క్రమం తప్పకుండా కనిపించడం కొనసాగించింది  ఆమె ఈ ఉదయం CBS లో కూడా కనిపించింది.

 ప్రచురణలు 
2016 వసంతకాలంలో, ఫెర్నాల్డ్ తన తొలి కుక్‌బుక్, హోమ్ కుక్డ్: ఎసెన్షియల్ రెసిపీస్ ఫర్ ఎ న్యూ వే టు కుక్, టెన్ స్పీడ్ ప్రెస్‌తో విడుదల చేసింది.   

 సన్మానాలు 
2010లో, ఫెర్నాల్డ్ 40 మంది బిగ్ ఫుడ్ థింకర్స్ 40 మందిలో ఒకరిగా,  ఫుడ్ & వైన్ మ్యాగజైన్ అండర్ అండర్, "Anya Fernald: Slow-Food Activist" , Food & Wine, November 2010. INC మ్యాగజైన్‌లోని టాప్ 100 మహిళా వ్యవస్థాపకులలో ఒకరిగా, ,  ది న్యూయార్క్ టైమ్స్ ' నిఫ్టీ 50లో ఒకరిగా గుర్తింపు పొందారు. అమెరికా యొక్క అప్-అండ్-కమింగ్ టాలెంట్. Christine Muhlke, "The Nifty 50: Anya Fernald, Food Consultant", The New York Times Magazine, January 12, 2010.

 మూలాలు 

వర్గం:1975 జననాలు
వర్గం:జీవిస్తున్న ప్రజలు