తెలుగు మాంసాహార వంటల జాబితా

మాంసాహార వంటకాలు (నాన్-వెజ్ రెసిపీ)  అనేది అన్ని జంతు ఉత్పత్తులను మినహాయించే శాఖాహార వంటకాలకు విరుద్ధంగా, మాంసం, పౌల్ట్రీ, చేపలు లేదా గుడ్లు వంటి జంతు మూలం యొక్క పదార్థాలను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. "నాన్-వెజ్" అనే పదం "మాంసాహారం" అనే పదానికి ఒక సాధారణ సంక్షిప్తీకరణ మరియు సాధారణ కూరలు, కాల్చిన మాంసాల నుండి మరింత సంక్లిష్టమైన వంటకాలు, సముద్ర ఆహార వంటకాల వరకు విస్తృత శ్రేణి ప్రపంచ వంటకాలు మరియు వంటకాలను కలిగి ఉంటుంది.

 ముఖ్య లక్షణాలు 

 జంతువుల ఆధారిత పదార్థాలు: వీటి లక్షణం జంతువుల మాంసం లక్షణం మాంసం (గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, గొర్రె), పౌల్ట్రీ (కోడి, బాతు), చేపలు లేదా గుడ్లను ప్రాథమిక పదార్ధంగా ఉపయోగించడం.
 పోషక విలువలు: నాన్-వెజ్ ఆహారాలు తరచుగా అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్, ఇనుము, జింక్, విటమిన్ B12 మరియు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాల యొక్క గొప్ప వనరులను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి కణజాల నిర్మాణం, రోగనిరోధక పనితీరు మరియు మొత్తం అభివృద్ధికి ముఖ్యమైనవి.
 విస్తృత రకం: నాన్-వెజ్ వంటకాలలో ప్రపంచవ్యాప్తంగా విభిన్న వంటకాలను కలిగి ఉంది, వీటిలో బటర్ చికెన్,  రోగన్ జోష్ వంటి భారతీయ వంటకాలు అలాగే వివిధ అంతర్జాతీయ వంటకాలు ఉన్నాయి.
 తయారీ పద్ధతులు: నాన్-వెజ్ వంటకాల్లో గ్రిల్లింగ్, బార్బెక్యూయింగ్, కూరల్లో ఉడకబెట్టడం, వేయించడం వంటి విస్తృత శ్రేణి తయారీ పద్ధతులు ఉంటాయి.

 వివిధ వంటకాలు 

 కోడి 
 చికెన్ బిర్యానీ
 చికెన్ పలావు
 చికెన్ ఫ్రైడ్ రైస్
 చికెన్ నూడుల్స్
 చికెన్ పులుసు
 చికెన్ ఫ్రై
 చికెన్ కైమా
 చికెన్ పకోడీ
 చికెన్ హలీం

 మటన్ 
 మటన్ బిర్యానీ
 మటన్ పలావు
 మటన్ పులుసు
 మటన్ ఫ్రై
 మటన్ కైమా
 మటన్ గోంగూర
 మటన్ హలీం

 చేపలు 
 చేపల పులుసు
 చేపల ఫ్రై
 ఎండు చేపల పులుసు
 ఎండు చేపల ఫ్రై

 రొయ్యలు 
 రొయ్యల ఫ్రై
 రొయ్యపొట్టు పులుసు

 మూలాలు 

 వెలుపలి లంకెలు 
వర్గం:వంటలు
వర్గం:జాబితాలు