చెర్రీ

ప్రూనస్ (Prunus) ప్రజాతికి చెందిన పండ్లు అన్నింటిని చెర్రీలు (Cherry) అని పిలుస్తారు. ఇవి డ్రూప్ (Drupe) రకమైనది, మధ్యలో విత్తనాన్ని కలిగి చుట్టూ మెత్తని గుజ్జు ఉంటుంది. చెర్రీలలో చాలా జాతులు ఉన్నాయి. ఇవన్ని అడవి చెర్రీ (wild cherry, Prunus avium) నుండి ఉత్పన్నమయ్యాయి.

 పోషకాహార విలువలు 

చెర్రీ పండ్లలో ఆంథోసయనిన్ (anthocyanin) అనే ఎర్రని వర్ణకం ఉంటుంది. ఇవి నొప్పిని, ఇన్ ఫ్లమేషన్ ను తగ్గిస్తాయని ఎలుకల మీద ప్రయోగాలు తెలిపాయి. ఇవి శక్తివంతమైన ఆంటీ ఆక్సిడెంట్లు (antioxidants) గా పనిచేస్తాయి. ఇవి రక్తంలోని కొలెస్టరాల్ వంటి కొవ్వు పదార్ధాలను తగ్గిస్తాయి.

 జాతులు 
ఈ క్రింది రకాల చెర్రీలు గుర్తించబడ్డాయి :
 Prunus apetala (Siebold & Zucc.) Franch. & Sav. - clove cherry
 Prunus avium (L.) L. - wild cherry, sweet cherry, mazzard or gean
 Prunus campanulata Maxim. - Taiwan cherry, Formosan cherry or bell-flowered cherry
 Prunus canescens Bois. - greyleaf cherry
 Prunus caroliniana Aiton - Carolina laurel cherry or laurel cherry
 Prunus cerasoides D. Don. - wild Himalayan cherry
 Prunus cerasus L. - sour cherry
 Prunus cistena Koehne - purpleleaf sand cherry
 Prunus cornuta (Wall. ex Royle) Steud. - Himalayan bird cherry
 Prunus cuthbertii Small - Cuthbert cherry
 Prunus cyclamina Koehne - cyclamen cherry or Chinese flowering cherry
 Prunus dawyckensis Sealy - Dawyck cherry
 Prunus dielsiana C.K. Schneid. - tailed-leaf cherry
 Prunus emarginata (Douglas ex Hook.) Walp. - Oregon cherry or bitter cherry
 Prunus eminens Beck -  (semisour cherry)
 Prunus fruticosa Pall. - European dwarf cherry, dwarf cherry, Mongolian cherry or steppe cherry
 Prunus gondouinii (Poit. & Turpin) Rehder - duke cherry
 Prunus grayana Maxim. - Japanese bird cherry or Gray's bird cherry
 Prunus humilis Bunge - Chinese plum-cherry or humble bush cherry
 Prunus ilicifolia (Nutt. ex Hook. & Arn.) Walp. - hollyleaf cherry, evergreen cherry, holly-leaved cherry or islay
 Prunus incisa Thunb. - Fuji cherry
 Prunus jamasakura Siebold ex Koidz. - Japanese mountain cherry or Japanese hill cherry
 Prunus japonica Thunb. - Korean cherry
 Prunus laurocerasus L. - cherry laurel
 Prunus lyonii (Eastw.) Sarg. - Catalina Island cherry
 Prunus maackii Rupr. - Manchurian cherry or Amur chokecherry
 Prunus mahaleb L. - Saint Lucie cherry, rock cherry, perfumed cherry or mahaleb cherry
 Prunus maximowiczii Rupr. - Miyama cherry or Korean cherry
 Prunus mume (Siebold & Zucc.) - Chinese plum or Japanese apricot
 Prunus myrtifolia (L.) Urb. - West Indian cherry
 Prunus nepaulensis (Ser.) Steud. - Nepal bird cherry
 Prunus nipponica Matsum. - Takane cherry, peak cherry or Japanese alpine cherry
 Prunus occidentalis Sw. - western cherry laurel
 Prunus padus L. - bird cherry or European bird cherry
 Prunus pensylvanica L.f. - pin cherry, fire cherry, or wild red cherry
 Prunus pleuradenia Griseb. - Antilles cherry
 Prunus prostrata Labill. - mountain cherry, rock cherry, spreading cherry or prostrate cherry
 Prunus pseudocerasus Lindl. - Chinese sour cherry or false cherry
 Prunus pumila L. - sand cherry
 Prunus rufa Wall ex Hook.f. - Himalayan cherry
 Prunus salicifolia Kunth. - capulin, Singapore cherry or tropic cherry
 Prunus sargentii Rehder - Sargent's cherry or Ezo Mountain cherry
 Prunus serotina Ehrh. - black cherry
 Prunus serrula Franch. - paperbark cherry, birch bark cherry or Tibetan cherry
 Prunus serrulata Lindl. - Japanese cherry, hill cherry, Oriental cherry or East Asian cherry
 Prunus speciosa (Koidz.) Ingram - Oshima cherry
 Prunus ssiori Schmidt- Hokkaido bird cherry
 Prunus stipulacea Maxim.
 Prunus subhirtella Miq. - Higan cherry or spring cherry
 Prunus takesimensis Nakai - Takeshima flowering cherry
 Prunus tomentosa Thunb. - Nanking cherry, Manchu cherry, downy cherry, Shanghai cherry, Ando cherry, mountain cherry, Chinese dwarf cherry, Chinese bush cherry
 Prunus verecunda (Koidz.) Koehne - Korean mountain cherry
 Prunus virginiana L. - chokecherry
 Prunus x yedoensis Matsum. - Yoshino cherry or Tokyo cherry

మూలాలు

బయటి లింకులు

 "Cherry juice hailed as superfood", Daily Mail, 26 September 2008.
 Phenolic compounds in sweet and sour cherries—Cornell University study.
 Health Effects of Tart Cherries. (Jacob Schor, August 2, 2011)

వర్గం:పండ్లు