ಉಂಡ್ಲುಗೊ

ಉಂಡ್ಲುಗೊ ಪಂಡ ಒಂಜಿ ಬಗೆತ ತೆನಸ್ಸ್ ಉಂದೆನ್ ಜಾಸ್ತಿಯಾದ್ ಮರಿಯಲೊಡು ಅತ್ತ್ಂಡ ಆಟಿ ತಿಂಗೊಲುಡು ಮನ್ಪುವೆರ್.ಚೌತಿದ ಬರ್ಬೊಗು ಕೆಲವು ಕಡೆಟ್ ಉಂಡ್ಲುಗೊ ಭಾರಿ ವಿಷೇಶ ತೆನಸ್ಸ್ ಗಣಪತಿಗ್ ಉಂಡ್ಲುಗ ಬಳಸುನ ಕ್ರಮಲ ಉಂಡು.ಉಂಡ್ಲುಗೊಟು ಬೇತೆ ಬೇತೆ ಬಗೆ ಉಂಡು ಅರಿತhttps://www.surahonne.com/?p=9203 ಉಂಡ್ಲುಗೊ,ಉಪ್ಪಡಚ್ಚಿಲ್ದ ಉಂಡ್ಲುಗೊ https://www.veggiepotnpan.com/undluga-undlaka-sweet-rice-dumplings/ 
ಬೋಡಾಯಿನ ವಸ್ತುಲು 
ಬೊಳಂತೆ ಅರಿ,ತಾರಾಯಿದ ಪಿರೆ,ಜೀರಿಗೆ,ಉಪ್ಪಡಚ್ಚಿಲ್,ಉಪ್ಪು,ಎಣ್ಣೆ
ಅರಿತ ಉಂಡ್ಲುಗೊ
ಅರಿನ್ ದೆಕ್ಕ್‌ದ್ ಮೂಜಿ ನಾಲ್ ಗಂಟೆ ಬೊದ್‌ಲೆರೆ ಬುಡೊಡು.ಬೊದುಲ್ನೆಡ್ದ್ ಬುಕ್ಕೊ ನೀರ್ ಅರಿತ್‌ದ್  ತಾರಾಯಿದ ಪಿರೆ ಸೇರಾದ್ ಉಪ್ಪು ಪಾಡ್ದ್ ಗಟ್ಟಿದೆ ಕಡೆಪಿಕಲ್ಲ್‌ಡ್ ಎಡ್ಡೆ ಸಣ್ಣ ಕಡೆವೊಡು.ಅವೆಡ್ದ್ ಬುಕ್ಕೊ ದಿಕ್ಕೆಲ್‌ಡ್ ಬಣಲೆ ದೀದ್ ಎಣ್ಣೆ ಪಾಡೊದು ಎಣ್ಣೆ ಎಡ್ಡೆ ಕಾಯಿ ಬುಕ್ಕೊ ಕಡೆದ್ ದೀನ ಬಂದೊನು ಎಲ್ಯ ಎಲ್ಯ ಉಂಡೆ ಮಲ್ತ್‌ದ್ ಕಾಯಿನ ಎಣ್ಣೆಗ್ ಪಾಡೊಡು. ಉಂಡ್ಲುಕೊ ಎಡ್ಡೆ ಕಾಯಿನೆಡ್ದ್ ಬುಕ್ಕೊ ಅರಿತ್‌ದ್ ದೆಪ್ಪೊಡುhttp://sudhaezine.com/Sudha_Fs/052523/page/su25Maypg01-64_56.pdf
ಉಪ್ಪಡಚ್ಚಿಲ್ದ ಉಂಡ್ಲುಗೊ
ಅರಿನ್ ದೆಕ್ಕ್‌ದ್ ಮೂಜಿ ನಾಲ್ ಗಂಟೆ ಬೊದ್‌ಲೆರೆ ಬುಡೊಡು ಅಂಚನೆ ಉಪ್ಪಡ್ ಪಚ್ಚಿಲ್‌ನ್ ದೆತ್ತ್‌ದ್ ಮೂಜಿ ನಾಲ್ ಗಂಟೆ ನೀರ್‌ಡ್ ಪಾಡ್ದ್ ದೀವೊಡು ಅವೆತ ಉಪ್ಪು ಮಾತ ಪೋಯಿ ಬುಕ್ಕೊ ಸಣ್ಣ ತಿಗ್‌ರೊಡು ಅವೆಡ್ಡ್ ಬುಕ್ಕೊ ಬೊದ್‌ಲ್ನ ಅರಿತ ನೀರ್ ಅರಿತ್‌ದ್  ತಾರಾಯಿದ ಪಿರೆ ಸೇರಾದ್ ತಿಗ್‌ರ್ದ್ ದೀನ ಉಪ್ಪಡಚ್ಚಿಲ್ ಸೇರಾವೊಂದು ಉಪ್ಪು ಪಾಡ್ದ್ ಗಟ್ಟಿಡೆ ಕಡೆಪಿಕಲ್ಲ್‌ಡ್ ಎಡ್ಡೆ ಸಣ್ಣ ಕಡೆವೊಡು.ಅವೆಡ್ದ್ ಬುಕ್ಕೊ ದಿಕ್ಕೆಲ್‌ಡ್ ಬಣಲೆ ದೀದ್ ಎಣ್ಣೆ ಪಾಡೊದು ಎಣ್ಣೆ ಎಡ್ಡೆ ಕಾಯಿ ಬುಕ್ಕೊ ಕಡೆದ್ ದೀನ ಬಂದೊನು ಎಲ್ಯ ಎಲ್ಯ ಉಂಡೆ ಮಲ್ತ್‌ದ್ ಕಾಯಿನ ಎಣ್ಣೆಗ್ ಪಾಡೊಡು. ಉಂಡ್ಲುಕೊ ಎಡ್ಡೆ ಕಾಯಿನೆಡ್ದ್ ಬುಕ್ಕೊ ಅರಿತ್‌ದ್ ದೆಪ್ಪೊಡು