ತಜಂಕ್ ಆಜಾಯಿನ

ತೊಜಂಕ್‌ ಉಂದೆನ್ ಕೆಲವೆರ್ ತಜಂಕ್, ಸಜಂಕ್, ಅಜಂಕ್, ಪನ್ಪೆರ್. ತಜಂಕ್ ಒಂಜಿ ದಯಿ. ಉಂದು ಬರ್ಸ ಬರ್ಪಿನ ಕಾಲಡ್ ತನ್ನಾತೆಗೆ ಪಡ್ಲ್ ಇತ್ತಿನ ಜಾಗೊಡು ಪುಟ್ಟುಂಡು. ಈ ತಪ್ಪುನು ಆಜಾಯಿನ ಕಜಿಪು ಮಲ್ತ್‌ದ್ ತಿನ್ಪೆರ್

 ದಯಿತ ಬುಳೆಚ್ಚಿಲ್ 
ಉಂದು ಒಂಜಿ ನಮುನೆದ ಪಚ್ಚೆ ಎಲ್ಯ ಎಲ್ಯ ತಪ್ಪುದ ದಯಿ.ಉಂದು ಬಿತ್ತ್ ಬೂರ್ದು ತನ್ನಾತೆಗೆ ಕೊಡಿತ್‌ದ್ ದಯಿ ಆಪುಂಡು. ಸಾದಿ ಬರಿಟ್, ಜಾಲ ಬರಿಟ್, ಇಂಚ ಪೂರಾ ಕಡೆಟ್‍ಲ ಜಾಸ್ತಿ ಬುಲೆಪುಂಡು. ಉಂದೆತ ಉದ್ದ ೧-೫ ಅಡಿಕೋಲು ಮುಟ್ಟ ಎತ್ತರೊ ಬುಲೆಪ್ಪುಂಡು. ಮರ್ಯಯಲಡ್ ಮಂಜೊಲ್ ಪೂ ಬುಡ್ಪುಂಡು. ಉಂದೆಟ್ ಒಂತೆ ಮರ್ದುದ ಗುನೊ ಉಂಡು.ಉಂದೆನ್ ಆಟಿ ತಿಂಗೊಲುಡು ಜಾಸ್ತಿ ಕಜಿಪು ಮಲ್ತ್‌ದ್ ಸೇವನೆ ಮಲ್ಪುವೆರ್https://vcetrajesh.blogspot.com/2015/09/blog-post_97.html

 ದಯಿತ ಬುಳೆಚ್ಚಿಲ್ 
ಉಂದು ಒಂಜಿ ನಮುನೆದ ಪಚ್ಚೆ ಎಲ್ಯ ಎಲ್ಯ ತಪ್ಪುದ ದಯಿ.ಉಂದು ಬಿತ್ತ್ ಬೂರ್ದು ತನ್ನಾತೆಗೆ ಕೊಡಿತ್‌ದ್ ದಯಿ ಆಪುಂಡು. ಸಾದಿ ಬರಿಟ್, ಜಾಲ ಬರಿಟ್, ಇಂಚ ಪೂರಾ ಕಡೆಟ್‍ಲ ಜಾಸ್ತಿ ಬುಲೆಪುಂಡು. ಉಂದೆತ ಉದ್ದ ೧-೫ ಅಡಿಕೋಲು ಮುಟ್ಟ ಎತ್ತರೊ ಬುಲೆಪ್ಪುಂಡು. ಮರ್ಯಯಲಡ್ ಮಂಜೊಲ್ ಪೂ ಬುಡ್ಪುಂಡು. ಉಂದೆಟ್ ಒಂತೆ ಮರ್ದುದ ಗುನೊ ಉಂಡು.ಉಂದೆನ್ ಆಟಿ ತಿಂಗೊಲುಡು ಜಾಸ್ತಿ ಕಜಿಪು ಮಲ್ತ್‌ದ್ ಸೇವನೆ ಮಲ್ಪುವೆರ್

 ತಜಂಕ್ ಆಜಾಯಿನ 
ತಜಂಕ್ ದಯಿತ ಎಲ್ಯ ತೆಗ್‌ರ್ನ್ ಕಿನ್ಕೊಂದು ಬತ್ತ್‌ದ್ ಪೊರ್ಲು ದೆಕ್ಕ್‌ದ್ ಸಣ್ಣ ಮೂರೊಡು ಅವೆಡ್ದ್ ಬುಕ್ಕೊ ಎಲ್ಯ್ ಬಣಲೆ ದಿಕ್ಕೆಲ್ ದೀದ್ ಎಣ್ಣೆ ಪಾಡ್ದ್  ಎಣ್ಣೆ ಬೆಚ್ಚ ಆನಗ ದಾಸೆಮಿ ಪಾಡ್ದ್ ಪುಡದಾನಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಡ್ಡ್ ಎಸಲ್ ಗುದ್ದ್‌ದ್ ಪಾಡೊದು ಅವ್ವ್ ಕಾಯಿನಗ ರಡ್ಡ್ ಕುಮ್ಟೆ ಮುಣ್ಚಿ ಕಿನ್ಕ್‌ದ್ ಪಾಡ್ದ್ ಮುಣ್ಚಿ ಕಾಯಿದಾನಗ ಬೇಸೊಪ್ಪು ಪಾಡೊಡು ಅವೆಡ್ಡ್ ಬುಕ್ಕೊ ಮೂರ್‌ದ್ ದೀನ ತಜಂಕ್‌ದ್ ತಪ್ಪುನು ಪಾಡೊಡು ಬೋಡಿತ್ತ್ಂಡ ಮುಣ್ಚಿದ ಪೊಡಿ ಚೂರು ಪಾಡ್ದ್ ಬೋಡಾಯಿನಾತ್ ಉಪ್ಪುಲ ಪಾಡೊಡು ಕಡೆಕ್ ಅರಿಪೊಗ್ತ್‌ದ್ ಪೊಡಿ ಮಲ್ತ್‌ನೆನ್ ಪಾಡೊಡುhttps://sampada.net/recipes?page=14.

 ತಜಂಕ್ ಪೆಲತ್ತರಿ ಆಜಾಯಿನ 
ತಜಂಕ್ ದಯಿತ ಎಲ್ಯ ತೆಗ್‌ರ್ನ್ ಕಿನ್ಕೊಂದು ಬತ್ತ್‌ದ್ ಪೊರ್ಲು ದೆಕ್ಕ್‌ದ್ ಸಣ್ಣ ಮೂರುದು ದೀವೊಡು.ಅವೆಡ್ಡ್ ಬುಕ್ಕೊ ಜೀರಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಂತೆ,ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೇಸೊಪ್ಪು,ಕುಮ್ಟೆ ಮುಣ್ಚಿ, ಉಂದೆನ್ ಮಾತ ಬಣಲೆಡ್ ಚೂರು ಎಣ್ಣೆ ಪಾಡ್ದ್ ಪೊವೊಪೊಡು ಅವೆನ್ ಮಾತ ಚೂರು ಪುಳಿ ಸೇರಾದ್ ಸಣ್ಣ ಪೊಡಿ ಮಲ್ಪೊಡು ಬುಕ್ಕೊ ಪಿರೆಯಿನ ತಾರಾಯಿ ಪಾಡ್ದ್ ಚೂರು ತಿರ್ಗಾದ್ ಅರೆಪು ಮಲ್ತ್ ದಿವೊನೊಡು, ಬುಕ್ಕೊ ಚೂರು ಪೆಲತ್ತರಿ ಗುದ್ದುದು ಚೋಲಿ ದೆತ್ತ್‌ದ್ ದೆಕ್ಕ್‌ದ್ ಚೂರು ನೀರ್‌ಡ್ ಬೈಯೆರೆ ದೀವೊಡು ಚೂರು ಬೈದಾನಗ ಉಪ್ಪು ಪಾಡ್ದ್ ಮೂರುದು ದೀನ ತಜಂಕ್‌ದ್ ತಪ್ಪು ಪಾಡೊಡು ಚೂರು ಸೆಕೆ ಬತ್ತಿ ಬುಕ್ಕೊ  ಕಡೆದ್ ದೀನ ಅರೆಪು ಪಾಡ್ದ್ ನೀರ್‌ದ ಪಸೆ ಆಜಿನೆ ಮುಟ್ಟ ಮಗ್ಪೊಡು ಬುಕ್ಕೊ ದಾಸೆಮಿ ಬೇಸೊಪ್ಪುದ ಒಗ್ಗರಣೆ ಕೊರೊಡು'

 ಉಲ್ಲೇಕೊಲು 
ಚಗ್ತೆ

ವರ್ಗೊ:ತೆನಸ್