துப்ராச்சு அரிசி

துப்ராச்சு அரிசி (Dubraj rice) என்பது; ஒரு வகை பாரம்பரிய அரிசி. இது நறுமணம் மிக்க, குட்டையான அல்லது நடுத்தர நீளமுள்ள தானியங்களைக் கொண்ட அரிசி (நெல்) ஆகும். இது மிதமான அமைலோசு (மாவுச்சத்து) மற்றும் ஊன்பசையாக்கல்  வெப்பநிலையைக் கொண்ட ஒரு பாரம்பரிய இந்தியப் பயிர் வகையாகும். இது மத்தியப் பிரதேசம் மற்றும் சத்தீசுகர் மாநிலங்களில், குறிப்பாக பிலாசுபூரில், மிகவும் பொதுவாகக் காணப்படுகிறது. 

 சான்றுகள் 

பகுப்பு:நெல்
பகுப்பு:நெல் வகைகள்