அம்மோனியம் பால்மிடேட்டு

அம்மோனியம் பால்மிடேட்டு (Ammonium palmitate) என்பது CH3(CH2)14COONH4 என்ற மூலக்கூற்று வாய்ப்பாட்டால் விவரிக்கப்படும் ஒரு கரிம வேதியியல் சேர்மமாகும். பால்மிடிக்கு அமிலத்தினுடைய  அம்மோனியம் உப்பு என இச்சேர்மம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

தயாரிப்பு
பால்மிடிக்கு அமிலத்தை 28-30 சதவீத அமோனியாக் கரைசலைச் சேர்த்து வினைபுரியச் செய்தால் அம்மோனியம் பால்மிடேட்டு உருவாகும்.

இயற்பியல் பண்புகள்
அம்மோனியம் பால்மிடேட்டு மஞ்சள்-வெள்ளை நிறத் தூளை உருவாக்குகிறது. தண்ணீரில் கரையும். பென்சீன் மற்றும் சைலீனில் சிறிதளவு கரையும். அசிட்டோன், எத்தனால், மெத்தனால், CCl4 அல்லது நாப்தாவில் நடைமுறையில் கரையாது.

அம்மோனியம் பால்மிடேட்டின் எக்சு-கதிர் விளிம்பு விளைவு ஆய்வுகள், ஒற்றைச்சரிவச்சு படிக அமைப்புடன் P21/n என்ற இடக்குழுவைச் சேர்ந்த படிகங்களாகப் படிகமாகிறது.

பயன்கள்
நீர்ப்புகா துணிகளை உற்பத்தி செய்யவும் தடிமனான மசகு எண்ணெய் தயாரிக்கவும் அம்மோனியம் பால்மிடேட்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மேற்கோள்கள்

பகுப்பு:அமோனியம் சேர்மங்கள்