பாத்திமா அலி

பாத்திமா அலி (Fatima Ali) ஆகஸ்ட் 8,1989-ஜனவரி 25,2019) ஓர் பாக்கித்தானில் பிறந்த அமெரிக்க சமையல்காரரும், உணவக உரிமையாளரும் மற்றும் தொலைக்காட்சி ஆளுமையும் ஆவார். உண்மைநிலை நிகழ்ச்சியான சோப்டு மற்றும் டாப் செப் என்ற சமையல் நிகழ்ச்சிகளில் வெற்றிகரமாக தோன்றியதற்காகவும் இவர் அறியப்படுகிறார். தனது எழுத்துக்காக மரணத்திற்குப் பிறகு ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை விருதுகள் இருமுறை வழங்கப்பட்டது. 

 இளமை வாழ்க்கை. 
பாத்திமா அலி, பாக்கித்தானின் கல்வியாளர் பராஸ் துரானி மற்றும் வழக்கறிஞர் அஸ்தார் அவுசாப் அலி ஆகியோரின் மகளாகப் பிறந்து வளர்ந்தார், கராச்சிக்கும் இலாகூருக்கும் இடையில் அடிக்கடி வாழ்ந்து வந்தார். இவர் கராச்சி இலக்கணப் பள்ளியில் தனது கல்வியைப் பயின்றார். 2016 முதல் 2018 வரை மற்றும் மீண்டும் மே 2022 முதல் பாக்கித்தானின் அரசு முதன்மை வழக்குரைஞராக இருந்தார். தனது தந்தை, பாட்டி மற்றும் தனது குடும்ப சமையல்காரர் காதிர் ஆகியோரிடமிருந்து சமைக்கக் கற்றுக்கொண்டார். தனது 18 வயதில் அமெரிக்காவுக்கு குடிபெயர்ந்து அமெரிக்க சமையல் நிறுவனத்தில் சேர்ந்து, 2011 இல் பட்டம் பெற்றார்.

 தொழில் வாழ்க்கை 
பாத்திமா அலி நியூயார்க்கு நகரிலுள்ள கஃபே சென்ட்ரோ என்ற உணவு விடுதியில் சமையல்காரராக தனது சமையல் வாழ்க்கையைத் தொடங்கினார். 2012 ஆம் ஆண்டில், இவர் அமெரிக்கத் தொலைக்காட்சியில் ஒரு சமையல் நிகழ்ச்சியில் பங்கேற்றார். Faruqi, Sara (June 18, 2012). "Pakistani chef spices up American cooking show". Dawn. நியூயார்க் நகரில் தனது வாழ்க்கையைத் தொடர்ந்தார். மெக்கே எரால்ட் சதுக்கத்தில் உள்ள ஸ்டெல்லா 34 ட்ரட்டோரியா என்ற உணவு விடுதியில் தலைமை சமையல்காரராகவும், பின்னர் லா ஃபோண்டா டெல் சோல் என்ற உணவு விடுதியில் தலைமை சமையல்காரராகவும் ஆனார்.

2017 ஆம் ஆண்டில், பாத்திமா அலி டாப் செஃப்ஃ கொலராடோ என்ற சமையல் போட்டியின் போட்டியாளராக இருந்தார். இவர் ஏழாவது இடத்தில் இருந்தபோதிலும்,  ரசிகர்களின் விருப்பமானவராக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டார்.

 நோயும் இறப்பும் 
பாத்திமா அலிக்கு எலும்பு புற்றுநோய்  கண்டறியப்பட்டு ஜனவரி 2018 இல் அறுவை சிகிச்சை செய்யப்பட்டது. வேதிச்சிகிச்சைக்குப் பிறகு, இவருக்கு புற்று நோய் அறிகுறி நீங்கியதாக ஆரம்பத்தில் அறிவிக்கப்பட்டது. இதைத்தொடர்ந்து, ஏப்ரல் 2018 இல், பாத்திமா ‘பெப்பிள் கடற்கரை உணவு மற்றும் ஒயின் விழா’வில் பொதுவெளியில் சமைத்தார்.  ஆனாலும் மீண்டும் புற்றுநோயினால் பாதிக்கப்பட்ட இவர் தனது 29 வயதில் ஜனவரி 25,2019 அன்று கலிபோர்னியாவின் சான் மரினோவில் உள்ள தனது வீட்டில் காலமானார்.Mays, Jeffery C. (January 26, 2019). "Fatima Ali, Fan Favorite on 'Top Chef,' Dies at 29". The New York Times.

பாத்திமா பிப்ரவரி 2019 இல் இலாகூரில் அடக்கம் செய்யப்பட்டார். ஏப்ரல் 2019 இல், இவரது கட்டுரைக்காக மரணத்திற்குப் பிறகு ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை விருது வழங்கப்பட்டது. தாராஜியா மோரெல் எழுதிய இவரது நினைவுக் குறிப்பு அக்டோபர் 2022 இல் வெளியிடப்பட்டது . இது ஜூன் 2023 இல் ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை விருதைப் பெற்றது.

 மேற்கோள்கள் 

 வெளி இணைப்புகள் 


 Bravo TV: Fatima Ali
பகுப்பு:2019 இறப்புகள்
பகுப்பு:1989 பிறப்புகள்
பகுப்பு:சமையல் கலைஞர்கள்
பகுப்பு:பாக்கித்தானியர்கள்