இருகால்சியம் சிட்ரேட்டு

இருகால்சியம் சிட்ரேட்டு (Dicalcium citrate) C6H6Ca2O7 என்ற மூலக்கூற்று வாய்ப்பாட்டால் விவரிக்கப்படும் ஒரு கரிம வேதியியல் சேர்மமாகும். சிட்ரிக் அமிலத்தின் கால்சியம் அமிலம் உப்பாக இது கருதப்படுகிறது. டைகால்சியம் சிட்ரேட்டு என்ற பெயராலும் இது அழைக்கப்படுகிறது.

மேற்கோள்கள்

Food Additives in Europe 2000, pp. 322-324, Nordic Council of Ministers, 2002 .

பகுப்பு:சிட்ரேட்டுகள்
பகுப்பு:கால்சியம் சேர்மங்கள்
பகுப்பு:கரிமச் சேர்மங்கள்
பகுப்பு:அமில உப்புகள்