சூடான பால்

சூடான பால் (Warm milk) என்பது அறை வெப்பநிலைக்கு மேல் சூடுபடுத்தப்பட்ட பால் ஆகும். இது பொதுவாகக் குழந்தைகளுக்கும், மது அருந்தாதவர்களுக்கும் இரவு நேரப் பானமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதன் செயல்திறன் சர்ச்சைக்குரியது.

 உறக்கத்திற்குமுன் பருகுதல் 
சூடான பால் பொதுவாக மது அருந்தாதவர்கள், குழந்தைகள் மற்றும் மத காரணங்களுக்காக இரவு நேரத் தூக்க உதவியாக அருந்தப்படுகிறது. குளிர்ந்த பாலுடன் ஒப்பிடும்போது பலருக்கு இச்சுவை பிடிக்காது. சூடான பாலுடன் வெண்ணிலா சாறு (45% ஆல்கஹால் கொண்டது) அல்லது தேன் கலந்து பால் பொதுவாக அருந்தப்படுகிறது. வெண்ணிலா சாற்றில் டிரிப்டோபான் எனும் அமினோ அமிலம் உள்ளது. உடலில் மெலடோனின் மற்றும் கால்சியத்தை உருவாக்க இது பயன்படுத்துகிறது. இருப்பினும், கார்போவைதரேட்டு இல்லாமல் டிரிப்டோபான் மூளை-இரத்த தடையைக் கடக்க இயலாது. இரவு தூக்கத்திற்கு முன் சாப்பிடக்கூடாது என்றும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வெதுவெதுப்பான பால் உண்மையில் குடிப்பவருக்குத் தூக்கத்தை ஏற்படுத்தாது, மாறாக ஓய்வெடுக்க மட்டுமே அவர்களுக்கு உதவும் என்று சில நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.

 மேற்கோள்கள் 

பகுப்பு:பால்