எத்தில் எப்டனோயேட்டு

எத்தில் எப்டனோயேட்டு (Ethyl heptanoate) என்பது C9H18O2   என்ற மூலக்கூற்று வாய்ப்பாட்டால் விவரிக்கப்படும் ஒரு கரிம வேதியியல் சேர்மமாகும். எப்டனோயிக் அமிலத்தையும் எத்தனாலையும் சேர்த்து ஒடுக்க வினைக்கு உட்படுத்துவதால் இந்த எசுத்தர் உருவாகிறது. திராட்சைப் பழத்தின் மணத்தைப் பெற்றிருப்பதால் இவ்வேதிச் சேர்மம் நறுமணத் தொழிற்துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது Ethyl heptanoate.    

 மேற்கோள்கள் 

பகுப்பு:எசுத்தர்கள்
பகுப்பு:எத்தில் எசுத்தர்கள்
பகுப்பு:சுவைமணங்கள்