எம். எஸ். கிருஷ்ண ஐயர்

எம். எசு. கிருஷ்ண ஐயர் (M. S. Krishna Iyer) இந்தியச் சமையல் கலைஞர் மற்றும் உணவக விடுதியாளர் ஆவார்.

பிறப்பு
இவர் 1934 ஆம் ஆண்டில் கேரளாவிலுள்ள திருச்சூரில் பிறந்தார்.

பணிகள்
இவர் கேரளாவிலுள்ள கோவில்களிலிருந்து சைவ உணவுகளை மக்களிடையே பெருமளவில் அறிமுகப்படுத்தினார். இவர் தனது 17 ஆம் வயதில் சமைக்கத் தொடங்கி கேரள கலோல்சவம் பள்ளி போன்ற பெருநிகழ்ச்சிகளுக்கும் சமையல் பணிக்கு ஏற்பாடு செய்தவராவார். இவர் அம்பி சுவாமி என்றும் அழைக்கப்படுகிறார்.

மறைவு
இவர் 2012 ஆம் ஆண்டில் மறைந்தார்

மேற்கோள்கள்

பகுப்பு:1934 பிறப்புகள்
பகுப்பு:2012 இறப்புகள்
பகுப்பு:துப்புரவு முடிந்த விருதுநகர் மாவட்ட ஆசிரியர்கள் தொடங்கிய கட்டுரைகள்
பகுப்பு:திருச்சூர் மாவட்ட மக்கள்