வெள்ளரி தயிர்ப் பச்சடி

வெள்ளரிப் பச்சடி (Cucumber Raita) என்பது ஒரு கலவை உணவு.  புதிதாக நறுக்கப்பட்ட வெள்ளரி, பச்சை மிளகாய் மற்றும் தயிர் விரும்பினால் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் வெங்காயம்  சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

கோடைக்கால மாதங்களில்  உடல் வெப்பத்தைத் தணிக்க இவ்வகை உணவுகள் உதவுகின்றன.Diets for the Summer, Marje Gosling, 2014

 இந்திய உணவுகளில் இது ஒரு துணை உணவாக உள்ளது.

 மேலும் காண்க
 பச்சடி
 தயிர் சார்ந்த உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் பட்டியல்

 மேற்கோள்கள் 

பகுப்பு:துப்புரவு முடிந்த இராமநாதபுரம் மாவட்ட ஆசிரியர்கள் தொடங்கிய கட்டுரைகள்
பகுப்பு:இந்திய உணவுகள்
பகுப்பு:காய்கறி உணவுகள்