நெய்யப்பம்

நெய்யப்பம் () என்பது அரிசி, வெல்லம் ஆகியவற்றைச் சேர்த்த கலவையை நெய்யில் பொரித்து எடுக்கும் ஓர் உணவாகும். கேரளாவில் பிரபலமான இந்த உணவை தென்னிந்தியாவில் அனைத்து மாநிலங்களிலும் தயாரிக்கின்றனர்.

 தோற்றம் 
கேரளாவில் நெய்யப்பம் முதலில் உருவாக்கப்பட்ட சான்றுகள் இருக்கின்றன.

 இதனையும் காண்க 
 அப்பம்
 இடியப்பம்
 உண்ணியப்பம்

 மேற்கோள்கள் 

பகுப்பு:கேரள சமையல்
பகுப்பு:தமிழர் உணவுகள்