Hauskyjza

Hauskyjza (inakszy "důmowo kyjza ze kminym") – kůnsumowo szpecyjo rychtowano ze bjołyj kyjze a kminu, s kerych robi śe miszůng, uodstowjo go na pora dńůw, a potym trza go zgrzać a skwarzić. Je wepisano na Lista produktůw regijůnalnych a tradycyjnych bez Mińistra Bauerstwa a Rozwoju Wśi, jako (pl.): "Ser domowy smażony z kminkiem, z czosnkiem, bez przypraw" Mińisteryjo Rolńictwa a Rozwoju Wśi.

 Necowe uodwołańa 
Recepis

Kategoryjo:Ślůnsko kuchńa