Jane Grigson

Jane Grigson (Gloucester, Uingereza. 13 Machi 1928 – 12 Machi 1990) alikuwa mwandishi maarufu wa vitabu vya mapishi na chakula kutoka Uingereza. Grigson alijulikana kwa uandishi wake wenye ufahamu wa kina kuhusu chakula, historia yake, na utamaduni, pamoja na uwezo wake wa kuwasilisha mapishi kwa usahihi na urahisi.

Vitabu vyake kama Charcuterie and French Pork Cookery (1967) na English Food (1974) vilimpatia sifa kubwa na vilichangia kufufua upishi wa jadi wa Uingereza. Alifariki kutokana na saratani, lakini urithi wake katika ulimwengu wa chakula unaendelea kuishi kupitia vitabu vyake na ushawishi wake kwa wapishi wengi.

 Vyanzo 

 Vitabu vilivyotajwa na Jane Grigson 






















 Vitabu vingine vilivyotajwa 










 {{cite book | editor-last=Garin | editor-first=Gilbert | title=Le Guide Michelin: France | year=2019 | location=Paris | publisher=Michelin Editions des

Tanbihi

Jamii:Waliozaliwa 1928
Jamii:Waliofariki 1990
Jamii:Waandishi wa Uingereza
Jamii:Wanawake wa Uingereza
Jamii:WikiMonthly Edit-a-thon Kilimanjaro