Bolinhos de mandioca com mel

Bolinhos de mandioca com mel ("nimiogo midogo na asali") ni chakula cha kitamaduni wa Cape Verde.

Hutengenezwa kwa kuchanganya mayai na molasi (inayorejelewa kwa Kireno kama "asali ya miwa").  Kwa hili huongezwa maji, pombe aguardente  na mafuta.  Kisha miogo midogo huviringishwa katika unga wa mihogo ili kutengeneza miduara kisha huokwa katika oveni.https://books.google.co.tz/books?id=KVUAAAAAQBAJ&pg=PT129&redir_esc=y

Marejeo

Jamii:Chakula cha Kiafrika
Jamii:Africa Wiki Challenge Arusha 2022