Gored gored

Gored gored ( Kiamhari : ጎረድ ጎረድ ; matamshi ya Kiamhari : [ɡorəd ɡorəd]) ni chakula kibichi cha nyama ya ng'ombe kinacholiwa nchini Ethiopia na Eritrea. Ilhali kitfo ni nyama ya ng'ombe iliyosagwa inayochanganywa  katika viungo na siagi iliyosafishwa, iliyokatwakatwa, hukatwa na kuachwa bila maridhiwa. Kama kitfo, ni maarufu sana na inachukuliwa kuwa mlo wa kitaifa. Mara nyingi hutolewa kwa mitmita (mchanganyiko wa kitoweo cha unga) na awazi (aina ya haradali na mchuzi wa pilipili).

 Marejeo 

Jamii:Africa Wiki Challenge Arusha 2022
Jamii:Chakula cha Kiafrika