Kuku paka

Kuku wakupaka ni kuku aliepakwa viungo na kukangwahttp://www.food.com/recipe/kuku-paka-kenyan-chicken-curry-456503 na pia huitwa “kuku wakupaka”.  kina athari za Kiarabu, Kihindi na Kiafrika. Chicken kwa Kiswahili inamaanisha kuku. https://onthegas.org/food/rubbery-chicken Chakula hiki ni maarufu sana katika pwani ya Afrika Mashariki na miongoni mwa jumuiya za Wahindi wanaoishi Kenya, Tanzania na Uganda.smear kwa kiswahili inamaanisha kupaka.

 Marejeo 

Jamii:Africa Wiki Challenge Arusha 2022
Jamii:Chakula cha Kiafrika