Boli

Boli ni mlo wa ndizi ziliochomwa nchini Nigeria. Ni asili ya Wayoruba wa Nigeria.the original Inajulikana kama 'boli' Kusini Magharibi mwa Nigeria watu hawa wanajulikana kama watu wa Yoruba na huliwa na karanga. Wayoruba wamekuwa wakifurahia kitamu hiki kwa muda mrefu, kinaweza kuliwa kama vitafunio au chakula kikuu ambacho kinaweza kuambatana na mchuzi wa pilipili uliojaa nyama, samaki choma au kuku wa kukaanga hasa wakati wa sikukuu. neno 'boli' linatamkwa kama 'bole' kutokana na tofauti ya lafudhi katika eneo la kusini-kusini nchini Nigeria. Kusini Kusini mwa Nigeria, inajulikana kama 'bole' lugha iliyokopwa kutoka kwa watu wa kusini-magharibi mwa Nigeria na huliwa na samaki wakati wa tamasha muhimu.Pearce, Tola Olu, et al. “Generating an Income in the Urban Environment: The Experience of Street Food Vendors in Ile-Ife, Nigeria.” Africa: Journal of the International African Institute, vol. 58, no. 4, 1988, pp. 385–400. JSTOR, https://www.jstor.org/action/doBasicSearch?Query=Boli+roasted+plantain&so=rel. Accessed 6 July 2025.

 Marejeo 

Jamii:Chakula cha Kiafrika
Jamii:Africa Wiki Challenge Arusha 2022