Vyakula vya Burundi

Burundi iko Afrika Mashariki na ina eneo lililojaa milima, savanna na mashamba ya kilimo, na misitu katika mazingira ya mito na maji. Kilimo kinaenea katika 80% ya uso wa nchi na kinajumuisha kahawa, chai, mahindi, maharagwe na manyoya . Kwa sababu ya sifa hizi, vyakula vya Burundi vinawakilisha sana utamaduni wa Kiafrika wa upishi, kwani ni pamoja na maharagwe, ambayo ni chakula kikuu cha kupikia Burundi, matunda ya kigeni (hasa ndizi ) ndizi, viazi vitamu, mihogo, mbaazi, mahindi na nafaka, kama vile. mahindi na ngano . 

Jambo kuu wakati wa kujadili vyakula vya Burundi ni msingi wa hali ya kiuchumi ya nchi: watu wa Burundi kwa kawaida hula chakula cha kujitengenezea nyumbani, kutoka kwa vyombo vya nyumbani pia vinavyotumiwa kunywa, kubeba maji na kuhifadhi nafaka . Usalama wa chakula bado ni tatizo kubwa nchini Burundi.

 Marejeo 

Jamii:Africa Wiki Challenge Arusha 2022
Jamii:Chakula
Jamii:Chakula cha Kiafrika