Chin chin

Chin chin ni vitafunio vya kukaanga vya Afrika Magharibi.

Ni sawa na vitafunio vya kukaanga vya Scandinavia, vinaokwa kama donati (unga wa ngano na vitu vingine vya kawaida vya kuokea). Chin chin iinaweza kuwa na kunde. Watu wengi huoka kwa kungumanga (kinogeshi) ili viwe vitamu.

Kwa kawaida unga huo hukandwa na kukatwa katika miraba midogo ya inchi moja (au zaidi), unene wa karibu robo ya inchi, kabla ya kukaangwa.https://doi.org/10.1111%2Fj.1745-4565.2007.00073.x

 Marejeo 

Jamii:Chakula cha Kiafrika
Jamii:Africa Wiki Challenge Arusha 2022