Wancik

Wancik 230pxWancik tina beusi anu miboga suku tilu Bahan Utama Beusi atawa taneuh liat Wangun Buleud miboga suku tilu (tripod) Cara Nganggo Diteundeun di luhur hawu atawa ruhak Pasangan Hawu, Katél, Kastrol Fungsi Dadasar atawa panahan pakakas masak Status Budaya Pakakas Tradisional Sunda

Wancik nyaéta pakakas dapur tradisional urang Sunda anu dijieun tina beusi atawa taneuh liat anu miboga suku tilu, kagunaanna pikeun dadasar atawa panahan pakakas masak saperti katél, panci, atawa kastrol nalika keur olah-olah di luhureun seuneu.Rosidi, Ajip, dkk. (2000). Ensiklopedi Sunda: Alam, Manusia, dan Budaya (Termasuk Budaya Cirebon dan Betawi). Jakarta: Pustaka Jaya. hlm. 715. ISBN 9794192597.

 Fungsi jeung Kagunaan 
Wancik miboga peran penting dina prosés masak tradisional di pawon:
 Nahan Beubeurat: Nalika masak maké hawu, liang hawu sakapeung sok badag teuing pikeun katél anu leutik. Wancik dipaké sangkan pakakas masak bisa nangtung panceg sarta teu déngdék.Pertiwi, A. C., dkk. (2019). "Kearifan Lokal Peralatan Dapur Tradisional Masyarakat Sunda". Jurnal Budaya Nusantara, Vol. 2, No. 1, hlm. 15-22. ISSN 2621-3109. Diaksés 30 Januari 2026.
 Ngaliwatna Hawa: Kusabab miboga suku, aya sela-sela di handapeun pakakas masak anu ngamungkinkeun hawa sarta seuneu bisa ngaliwat kalayan rata, ku kituna masakan gancang asak.
 Dadasar Ruhak: Wancik ogé sok dipaké nalika urang rék meuleum atawa ngahaneutkeun kadaharan langsung di luhureun ruhak (bara seuneu).Suryani NS, Elis. (2010). Kearifan Budaya Sunda. Bogor: Ghalia Indonesia. hlm. 108. ISBN 9789794506301.

 Wangun jeung Bahan 
Wangun wancik anu pangilaharna nyaéta buleud sarta miboga suku tilu (tripod). Bahanna rupa-rupa:
 Wancik Beusi: Dijieun tina beusi beuleum anu dijieun janten buleud sarta dipasangan suku. Ieu leuwih awét sarta kuat nahan anu beurat.
 Wancik Taneuh: Dijieun tina taneuh liat anu diduruk (gerabah). Biasana leuwih kandel sarta gunana ampir sarupa jeung hawu portabel.Disparbud Jawa Barat. (2018). "Katalog Peralatan Tradisional Masyarakat Jawa Barat". Diaksés 30 Januari 2026.

 Rujukan 

Kategori:Pakakas dapur tradisional Sunda
Kategori:Kabudayaan Sunda
Kategori:Parabot
Karegori:Pakakas