Supa béas

}}

Supa béas nyaéta hiji spésiés  supa anu aya dina genus Schizophyllum. Wujudna kawas ombak cai atawa gundukan batu karang. Palebah "Gillies"na  kelirna bodas nepika semu konéng. Palebah luhurna tutup katempona leutik, 1–4.5 cm rubak, katempona pejel tapi geunyal. Ieu supa sok disebut ogé supa asang lauk, duméh palebah handapna katempo gillesna ngentép kawas asang lauk. Ieu supa kapanggih hirup ampir di sakuliah dunya. 
Hirup liar bijil dina catang kai anu geus bobo, utamana réngsé usum hujan manjing ka halodo. Ieu supa mimiti merentis jaradi kalayan sok ngahaja diarala keur anu buarutuheunmah. Utamana Ngahaja di kumpulkeun pikeun bahan nyieun ubar, kalawan kiwari geus diproduksi dina ukuran industri salaku immunomodulator, antijamur, antineoplastic sarta antiviral, activities anu leuwihluhur tibatan glucan complex carbohydrate.

Ciri mandiri
Schizophyllum commune ilaharna digambarkeun salaku morphological spésiés anu geus loba kapanggih hirup, tapi numutkeun hasil panalungtikan anu leuwih jero kana rupa-rupa spésiés anu ngalimpudan sababaraha spésiés jauh anu henteu loba dipikawanoh, sababaraha supa mibanda sipat pikeun Basidiomycota.

Asangna (gills), anu ngahasilkeun basidiospora palebah luarna, baris beulah mangsa supa ngagaringan, nya alatan éta pisan, supa ieu sok disarebut supa  split gill.

Ieu supa mibanda 23.328 jinis kelamin anu béda - béda. Individu tina jinis kelamin naon waé bisa kompatibel pikeun kawin jeung sakabéhna  kajaba  jinis kelamin manéhna sorangan. Sanajan kitu, Aya dua lokus genetik nangtukeun jenis kawin, lokus A kalawan 288 alleles sarta  lokus B mibanda 81 alleles. Sapasang supa ngan bakal subur lamun boga allele A jeung B anu béda; nyaéta, unggal kelamin bisa asupkeun pasangan subur kalawan 22.960 batur. Hydrophobin munggaran diisolasi tina Schizophyllum commune. Génom tina Schizophyllum commune diurutkeun dina 2010.

Kulinér
Sanajan sababaraha sumber nyebutkeun ieu suung teu bisa di dahar, alatan ukuranna leutik tur liat. Tina spésiésna anu teu matak weureu. Dina 2006, éta loba dikonsumsi di Mexico jeung di tempat séjén di wewengkon tropis. Di India Wétan, di nagara Manipur éta katelah kanglayen sarta salah sahiji bahan dipikaresep pikeun Manipuri-gaya pancakes disebut paaknam. Di Mizoram, ngaran lokal nyaéta pasi (pa hartina supa, si hartina leutik) jeung éta hiji tina pangluhurna dipeunteun supa bisa didahar  diantara masarakat Mizo. Para pangarang/panulis sumanget ngaguar ieu supa, rubbery suung di wewengkon tropis salaku konsékuénsi kanyataan yén ieu supa lembut, suung fleshy gancang garing dina kondisi panas tur beueus, ngajadikeun masalah pamasaran maranéhanana.

Gambar tambahan

Dicutat tina

Tutumbu ka luar 

 "Schizophyllum commune", MykoWeb
 "Tom Volk's Fungus of the Month for February 2000

Kategori:Schizophyllaceae
Kategori:Supa