Kucay

Kucay; bawang kucay(Allium tuberosum) nyaéta salah sahiji tutuwuhan nu aya dina kulawarga bawang-bawangan (Liliaceae).Kucai (diakses 25 April 2016) Kucay mangrupa tutuwuhan hérba nu ngarumpun nu panjang daunna bisa nepi ka 20–40 cm.Chooi, Oong Hean. 2003. SAYURAN: Khasiat Makanan dan Ubatan. Malaysia:Utusan Publication ISBN 9676113905 Wangun bawang tina kucai teu pati jelas, teu kawas bawang beureum atawa bawang bodas. Kembangna aya dina jambak nu panjangna leuwih kurang sarua jeung daunna. Unggal jambak miboga loba kembang leutik warna bodas. Daun jeung kembang kucau bisa ngahasilkeun bau.

Babagian
kiri|jmpl|Kucai
Kucay diwangun ku bawang kucay jawa (Allium odorum) jeung kucay Sunda (Allium tuberosum) nu dipikawanoh pisan di Asia Tanggara.Cahyono, Bambang. 2005. BAWANG DAUN, Teknik Budidaya dan Analisis Usaha Tani. Yogyakarta:Kanisius ISBN 9792108289 Kelompok bawang daun ieu aya nu nyebutna chives jeung aya ogé nu nyebutna bawang prei cina.

Dicutat tina

Category:Liliaceae
Category:Sayuran
Kategori:Bumbu
Kategori:Rempah-rempah
Kategori:Alliaceae
Kategori:tutuwuhan ubar