Sééng

Sééng 230pxSééng tina tambaga, pakakas pikeun nyepan sangu Fungsi Utama Nyepan sangu, ngagodog cai Pasangan Aseupan Bahan Utama Tambaga, Kuningan, atawa Alumunium Téknik Masak Diseupan (Kukus)

Sééng mangrupa parabot dapur pikeun ngéjo atawa naheur caiDanadibrata,R.A.2006.Kamus Basa Sunda.Bandung:Kiblat Kaca 618. Sééng téh nyaéta parabot dapur keur nyangu anu cara ngasakanana diseupan, aya nu dijieun tina tambaga, aya ogé anu dijieunna tina séng, alumunium, atawa kaléng. Sééng tina tambaga miboga ajén sorangan pikeun masarakat sunda anu hirupna di padésaan ku sabab boga peranan nyaéta dipaké dina upacara adat nikahkeun anu disebut upacara adat numbasRosidi Ayip, spk.(2000) Ensiklopedi Sunda: Alam, Manusia dan Budaya.Jakarta: Pustaka Jaya kaca 248].

 Konstruksi sarta Bahan 
Wangun sééng téh unik pisan sarta miboga filosofi tatanén:
 Bahan: Baheula mah sééng téh dijieun tina tambaga anu kandel sangkan panasna awét sarta asakna sangu téh pulen. Ayeuna mah geus loba anu dijieun tina alumunium sangkan leuwih hampang.
 Wangun: Wangunna jangkung, bagian handapna lébar, bagian tengahna (beuheungna) rada leutik, sarta bagian luhurna (biwirna) mébér rubak. Wangun ieu dijieun sangkan aseupan bisa nangkring kalawan ajeg sarta uap cai henteu loba nu kaluar.

 Aspék Budaya Sunda 
Salian ti pakakas dapur, sééng miboga peran penting dina upacara adat:

 1. Simbol Kapamingpinan sarta Kulawarga 
Sééng dianggap salaku simbol kakuatan kulawarga. Dina adat istiadat Sunda, sééng téh mindeng dijantenkeun barang bawaan (sésérahan) nalika pangantén lalaki sumping ka imah pangantén awéwé. Ieu ngalambangkeun yén lalaki geus siap nyadiakeun kabutuhan pangan pikeun kulawargana.

 2. Seni Béla Diri (Sééng-Sered) 
Dina sawatara daérah, aya kasenian anu disebut Sééng-Sered. Ieu téh mangrupa kaulinan atawa seni tarung anu ngagunakeun sééng salaku pakakasna, biasana dipidangkeun dina acara ritual adat panén atawa hajatan.

 Tutumbu Kaluar 

 Sééng dina Kabudayaan Sunda

Kategori:Kabudayaan Sunda
Kategori:Pakakas Tradisional Sunda
Kategori:Dapur Sunda
Kategori:Parabot dapur
Kategori:Parabot nu dijieun tina tambaga

Referensi