Parudan

Parud 250px

Parudan tradisional tina lambaran logam. Jenis Pakakas Dapur Tradisional Bahan Kai sarta Beusi/Baja seukeut Fungsi Ngancokeun (ngahaluskeun) bahan kadaharan
Parudan nyaéta salahahiji pakakas kanggo marud  biasana didamel tina logam  ipis anu dibolongan. Parudan aya anu tradisional jeung aya anu modéren biasana parudan tradisional dijieuna tina kaléng anu dibolongan terus di bingkai ku kai ari parudan modéren biasana bijieun tina stainless steel.
Parud tradisional aya ogé anu diwangun ku lambaran beusi atawa kawat-kawat leutik anu seukeut (huntu parud) anu ditancebkeun kana papan kai.Rosidi, Ajip, spk. (2000). [ Ensiklopedi Sunda: Alam, Manusia dan Budaya]. Jakarta: Pustaka Jaya.

 Wangun sarta Bahan 
Parud tradisional Sunda diwangun ku:

Papan Parud: Dijieun tina kai anu rada kandel pikeun panyekelna.
Huntu Parud: Jaman baheula, huntu parud dijieun tina kawat beusi anu diteukteuk pondok tuluy ditanceubkeun kana papan kai, atawa tina lambaran kaléng anu diliangan maké paku sangkan aya bagian anu seukeut sarta kasar dina sisina.

R.A. Danadibrata nétélakeun yén parud téh nyaéta pakakas paranti ngukur kalapa atawa sampeu, dijieuna tina kai sarta maké beusi anu seukeut.Danadibrata, R.A. (2006). [ Kamus Basa Sunda]. Bandung: Kiblat Buku Utama. Kaca 506.

 Kagunaan 

 Ngukur Kalapa: Pikeun ngahasilkeun hampas kalapa anu tuluy diperes janten cipati.
 Ngaparud Sampeu: Pikeun ngadamel rupa-rupa opieun sapertos combro, misro, atawa rupa-rupa kuéh séjénna.
 Ngaparud Bungbu: Sakapeung dipaké ogé pikeun ngahaluskeun bungbu sapertos jahé atawa konéng.Rigg, Jonathan. (1862). [ A Dictionary of the Sunda Language of Java]. Batavia: Lange & Co. Kaca 352.

 Rujukan 

Kategori:Pakakas Dapur Sunda
Kategori:Budaya Sunda
Kategori:Istilah dina Kamus Basa Sunda Danadibrata
Karegori: pakakas

Kategori:Parabot dapur Sunda