Biotin

Biotin 145px145px Umum Rumus kimia C10H16N2O3S Beurat molekul 244.31 g/mol Ngaran lian Vitamin B7
 Vitamin H Pasipatan vitamin Kaleyuran Cai RDA (lalaki sawawa) 30 µg/poé RDA (wanoja sawawa) 30 µg/poé Wates luhur RDA (lalaki sawawa) Euweuh Wates luhur RDA (wanoja sawawa) Euweuh Gejala kakurangan Kulit garing, hurik
 Fatigue
 Kurang napsu dahar
 Nausea jeung vomiting
 Mental depression
 Inflamasi létah
 Koléstérol luhur Gejala kaleuwihan Euweuh Sumber utama Ati jeung ginjal
 Susu
 tiram, lobster, jeung salmon
 Ragi
 Beureum endog

Biotin, ogé katelah vitamin H atawa B7 jeung C10H16N2O3S (Biotin; Koénzim R, Biopeiderm), mangrupa vitamin B-kompléks leyur-cai nu diwangun ku hiji cingcin uréido (tétrahidroimidizalon) nu ngahiji jeung cingcin tétrahidrotiopén. 

 Biokimia 
Biotin téh hiji kofaktor nu pancénna dina transfer karbon dioksida di sababaraha énzim karboksilase:
 Karboksilase asétil-KoA
 Karboksilase métilkrotonil-KoA
 Karboksilase propionil-KoA
 Karboksilase piruvat

Napelna biotin kana rupa-rupa protéin, disebutna biotinilasi, mangrupa prosés penting dina transkripsi jeung réplikasi DNA.

Biotin ngabeungkeut protéin tétramér stréptavidin, kalawan konstanta disosiasi Kd dina orde 10−14 mol/L. Watek ieu mindeng dipaké dina rupa-rupa larapan biotéhnologi.

 Rujukan 
 Biotin, Wikipédia édisi basa Inggris (23 Méi 2006).
 The biotin-streptavidin interaction can be reversibly broken using water at elevated temperatures, Holmberg, A. spk. 2005. Electrophoresis. 26 (3): 501-510.
 Article on Biotin deficiency karya Dr. Howard R Sloan

 Baca ogé 
 Biotinilasi

 Tumbu kaluar 
 Biotin - Biocytin (Brewer's YeastBiotin Complex) 
 Oregon State University

Kategori:Vitamin
Kategori:Sanyawa organosulfur