Pija e ëmbëlzuar

Pijet e ëmbla me sheqer, janë pije me sheqer të shtuar. Ato janë përshkruar si "karamele të lëngshme". Sheqernat e shtuar përfshijnë sheqerin e kafë, ëmbëlsuesin e misrit, shurupin e misrit, dektrozën (e njohur gjithashtu si glukozë), fruktozën, shurupin e misrit me fruktozë të lartë, mjaltin, sheqerin e kthyer (një përzierje e fruktozës dhe glukozës), laktozën, shurupin e maltes, maltozën, molasin, sheqerin e papërpunuar, sukrozin, trehalozën dhe sheqerin turbinado. Sheqernat natyrale, si ato që ndodhen në fruta ose qumësht, nuk konsiderohen si sheqerna të shtuar. Sheqernat e lira përfshijnë monozaharidet dhe disaharidet e shtuar në ushqime dhe pijet nga prodhuesi, kuzhinieri ose konsumatori, si dhe sheqernat natyrale që ndodhen në mjaltë, shurupa, lëngje frutash dhe përqendrime të lëngjeve të frutave.

Konsumimi i pijave të ëmbla me sheqer është lidhur me shtimin në peshë dhe një rrezik të rritur për vdekshmërinë nga sëmundjet e zemrës. Sipas CDC, konsumimi i pijave të ëmbla është gjithashtu i lidhur me sjellje të pas healthy si pirja e duhanit, mosshkalla e mjaftueshme e gjumit dhe ushtrimit, dhe ngrënia e shpejtë e ushqimit dhe jo ngrënia e mjaftueshme e frutave rregullisht.

Pijet e ëmbla artificiale janë të definuara si ato që përmbajnë ëmbëlsues jo ushqimor dhe shiten si një zëvendësues për pijet e ëmbla me sheqer. Po si pijet e ëmbla me sheqer, ato janë lidhur me shtimin në peshë dhe një rrezik të rritur për vdekshmërinë nga sëmundjet e zemrës.

 Shiko edhe 

 Pija freskuese
 Pija joalkoolike

 Referime 

Kategoria:Pije