Data e skadencës

Data e skadencës ose data e skadimit është një datë e përcaktuar më parë pas së cilës diçka nuk duhet të përdoret më, qoftë sipas ligjit ose duke tejkaluar afatin e parashikuar të ruajtjes për mallrat që prishen. Datat e skadencës zbatohen për produkte ushqimore të zgjedhura dhe për disa produkte të tjera të prodhuara si sediljet e makinave për fëmijë, ku mosha e produktit mund të ndikojë në përdorimin e sigurt të tij.

Përkufizimi ligjor dhe përdorimi i termave ndryshon midis vendeve dhe produkteve. Mund të përdoren terma të ndryshëm për produktet që priren të prishen dhe ato që priren të jenë të qëndrueshme në raft. Termi përdor deri në përdoret shpesh për produkte të tilla si qumështi dhe mishi që kanë më shumë gjasa të prishen dhe mund të bëhen të rrezikshme për ata që i hanë ato. Produkte të tilla nuk duhet të konsumohen pas datës së treguar. Termi më mirë para përdoret shpesh për produkte që mund të përkeqësohen paksa në cilësi, por që nuk kanë gjasa të bëhen të rrezikshme si pasojë, siç janë ushqimet e thata. Produkte të tilla mund të hahen pas datës së tyre më mirë para, sipas gjykimit të konsumatorit. Kushtet e ruajtjes dhe trajtimit do të ndikojnë nëse dhe kur një artikull do të prishet, kështu që ka ndryshueshmëri të natyrshme në përcaktimin e datave.

Një tregues i temperaturës së kohës është një etiketë ose pajisje ndijore që tregon nëse një produkt është ekspozuar ndaj temperaturave të larta ose të ulëta të rrezikshme. Këta tregues përdoren shpesh për të përcaktuar nëse një produkt është i prishur për shkak të faktorëve të jashtëm edhe nëse është para datës së skadencës.

Datat arbitrare të skadencës gjithashtu zbatohen zakonisht nga kompanitë për kuponat e produkteve, ofertat nxitëse dhe kartat e kreditit. Në këto nënkuptime, data e skadencës zgjidhet për arsye biznesi ose për të dhënë një funksion sigurie në vend të ndonjë shqetësimi për sigurinë e produktit. Data e skadencës shpesh shkurtohet si EXP ose ED.

 Shiko edhe 

 Afati i ruajtjes

 Referime 
Kategoria:Siguri e ushqimit
Kategoria:Skadim i produktit
Kategoria:Siguri e produktit