Mukuzani

+Mukuzani (   muk'uzani ) është një verë e kuqe e thatë gjeorgjiane e bërë nga rrushi Saperavi në Mukuzani, Kakheti . Mukuzani  dallohet` nga verërat e tjera të prodhuara nga i njëjti rrush për shkak të periudhës së gjatë tre vjeçare dhe fuqitë prej drurit të lisit.

Mukuzani ka një ngjyrë të kuqe të thellë me një aromë të butë tymi lisi dhe kokrra të kuqe . Shija fillon e thatë, por shijet e lisit dhe frutave kalojnë shpejt. Si rezultat i vjetërsimit më të gjatë, Mukuzani ka më kompleksitet se verërat e tjera të prodhuara nga rrushi Saperavi. Ajo shkon veçanërisht mirë me biftekët dhe mishrat e kuq.

Vera e vjetër përmban 10,5-12,5% alkool dhe ka aciditet të titruar 6,0-7,0%. Është prodhuar që nga viti 1888.

Mukuzani konsiderohet nga shumë si  vera më e mirë e verërave të kuqe gjeorgjiane të bëra nga Saperavi. Ka fituar 9 medalje ari, 2 medalje argjendi dhe 3 medalje bronzi në garat ndërkombëtare.

 Shiko gjithashtu 

 verë gjeorgjiane
 Ëmbëlsia e verës
 Lista e emërtimeve të verërave gjeorgjiane

 Linke te jashtme 

 "Vera e kuqe Mukuzani," Nga djepi i verës
 "Hvino News" – lajme ditore të verës nga Gjeorgjia në anglisht, bazat e të dhënave të industrisë, dokumentacioni/ligjet, forum 
 Katalogu i Verërave Gjeorgjiane me vlerësim të pavarur të verërave 
 "Teliani Valley", Veraria Gjeorgjiane
 www.mukuzani.ge

Kategoria:Gjeorgji
Kategoria:Verëtari
Kategoria:Artikuj nga CEE Spring 2024