Proshuta Njegushki

Njeguški pršut ( Malazishte cirilike: Његушки пршут) është një specialitet i Njegushit në Mal të Zi. Pršut është proshutë e thatë, e servirur e pazier, e ngjashme me proshutën italiane krudo . Shija dhe aroma e tij e veçantë janë, sipas prodhuesve të saj,  rezultat i përzierjes së ajrit të detit dhe malit dhe drurit të ahut të djegur gjatë procesit të tharjes.  

Procesi i tharjes përfshin kriposjen me kripë deti për rreth tre javë, shtypjen për të hequr lëngun e tepërt për rreth tre javë, tymosje të lehtë dhe tharje në erën e ftohtë të malit për tre muaj, e ndjekur nga procesi i maturimit. I gjithë cikli zgjat rreth një vit.