Sarasson

Sarasson është një produkt bulmeti francez që i ngjan fromage blanc i bërë nga dhalla .  Tradicionalisht prodhohet në departamentet franceze të Loire, Ardèche, Haute-Loire dhe Puy-de-Dome . Në librin shkollor të bujqësisë të vitit 1600,  , Olivier de Serres përmend produktin.
Kategoria:Djathërat francezë