Jambon-beurre

Një jambon-beurre (frëngjisht për proshutë-gjalpë), i njohur gjithashtu si parisien, është një sanduiç me proshutë franceze i bërë nga një bagetë e freskët e prerë në feta të hapura, e lyer me gjalpë (të kripur ose pa kripë) dhe e mbushur me feta proshute.

Çdo ditë në Francë, shiten mbi 3 milionë sanduiçe jambon-beurre, më shumë se pothuajse çdo lloj sanduiçi tjetër, përveç hamburgerëve të ushqimit të shpejtë.