Ganzeltopf

Ganzeltopf është një pjatë tradicionale alzasiane me patë, popullore gjatë Krishtlindjeve, e përgatitur njësoj si një konservë dhe e zier në furrë me perime dimërore dhe e ngrënë me një shishe Sylvaner . Alsace është një rajon i vendosur në lindje të Francës përgjatë lumit Rin.