Mango pluskuese

Mango float ose crema de mangga është një ëmbëlsirë e ëmbëlsirës filipinase me kuti akulli e bërë me shtresa të zonjës ( broas ) ose krisur graham, krem pana, qumësht të kondensuar dhe mango të pjekura karabao . Ftohet për disa orë para se të shërbehet, megjithëse mund të ngrihet gjithashtu për t'i dhënë një konsistencë të ngjashme me akulloren . Është një variant modern i tortës tradicionale filipinase crema de fruta . Njihet gjithashtu me emra të tjerë të ndryshëm si tortë me mango frigorifer, mango graham float, mango royale dhe tortë me akull me mango, ndër të tjera.     Crema de mangga është një version tjetër që përdor gjithashtu kremin dhe gulaman (agar) ose xhelatinë, si në origjinalin Crema de fruta .  

Float mango mund të bëhen edhe me fruta të tjera të ndryshme si luleshtrydhet, ananasi, bananet dhe qershitë, ndër të tjera. Kombinimet e frutave të ndryshme rezultojnë në një version më të afërt me kremin origjinal të frutave .