Pançamrita

Panchamrita ( sanskritisht: पञ्चामृत , fpf. pesë , IAST: Amṛta) është një përzierje e pesë ushqimeve të përdorura në adhurimin hindu, xhain dhe puja dhe Abhiṣeka  Shpesh përdoret si ofrim gjatë postës së puxhës, e cila shpërndahet si prasad . 

Ekzistojnë ndryshime rajonale në përbërësit e përdorur.  Në Nepal dhe Indinë e Veriut, zakonisht mjalti (मधु), sheqeri (शर्करा), qumështi i lopës (दुग्ध), gjiza (दधि) dhe gia (घृत) përdoren si përbërës kryesorë. 

Në Tamil Nadu, Panchamritam ( Tamil: பஞ்சாமிர்தம் ) është një përzierje e bananes, gisë, mjaltit, xhagerit dhe kardamomit. Përveç kësaj, shtohen substanca të tjera si hurma pa fara dhe karamele sheqeri.  Keralitët mund të përfshijnë gjithashtu kokosin e butë. Disa receta përfshijnë edhe rrushin. 

Tempulli Palani Dhandayuthapani i vendosur në Tamil Nadu është i njohur për panchamirtham-in e tij unik i cili përdor banane të kodrës Virupatchi të rritura në kodrat përreth Palanit .  Ai mori treguesin e tij unik gjeografik në 2019 nga Qeveria e Indisë . 
Kategoria:Hinduizëm