Nonnet (ëmbëlsirë)

Nonnette është një pastë franceze, që përkthehet fjalë për fjalë në "murgesha të vogla". Është një kek i vogël me xhenxhefil i bërë me mjaltë, miell thekre dhe zakonisht i mbushur me marmelatë portokalli ose mjaltë . Gjithashtu zakonisht lustrohet me një përzierje të të bardhëve të vezëve, sheqerit dhe lëngut të limonit dhe shërbehet shpesh gjatë Krishtlindjeve. 

Nonnetat priren të kenë një teksturë ngjitëse, të lagësht për shkak të glazurës së tyre dhe një shije pikante për shkak të një kombinimi të kardamomit, xhenxhefilit, kanellës, arrëmyshkut dhe gjirëzash .

 Galeri