Spageti

Spageti është një makarona e gjatë, e hollë, e fortë, cilindrike.spaghetti. Dictionary.com. Dictionary.com Unabridged (v 1.1). Random House, Inc. (accessed: 3 June 2008). Është një ushqim bazë i kuzhinës tradicionale italiane. Ashtu si makaronat e tjera, spageti përbëhet nga gruri i bluar, uji dhe ndonjëherë pasurohet me vitamina dhe minerale. Spageti italiane zakonisht prodhohet nga bollguri i grurit të fortë. Zakonisht makaronat janë të bardha sepse përdoret miell i rafinuar, por mund të shtohet mielli i grurit. Retrieved on 22 December 2014. Spagetoni është një formë më e trashë e spagetit, ndërsa spagetini është një formë më e hollë. Capellini është një spageti shumë e hollë, e njohur ndonjëherë në gjuhën e folur si "makarona e flokëve të engjëjve", ndërsa Vermicelli i referohet gjerësive të ndërmjetme, që ndryshojnë midis Shteteve të Bashkuara dhe Italisë.parapamje|Spageti i thatë.Fillimisht, spageti ishte dukshëm i gjatë, por gjatësitë më të shkurtra fituan popullaritet gjatë gjysmës së dytë të shekullit të 20-të dhe tani ato janë më të disponueshme në gjatësi . Një shumëllojshmëri e pjatave me makarona bazohen në të dhe shpesh shërbehet me salcë domate, mish ose perime.

 Shiko edhe 

 Spaghetti aglio e olio

 Referime 

Kategoria:Spageti
Kategoria:Llojet e makaronave
Kategoria:Kuzhina italiane