Nachos

Nachos është një pjatë e kuzhinës meksikane e përbërë nga patatina tortilla ose totopos të mbuluara me djathë ose salcë djathi, si dhe një shumëllojshmëri të mbushjeve dhe garniturave të tjera, shpesh duke përfshirë mish (të tillë si mish viçi ose pulë i pjekur në skarë), perime (të tilla si speca djegës, marule, domate dhe ullinj), dhe erëza të tilla si salsa, guakamole ose salcë kosi . Në formën e tij më themelore, nachos mund të përbëhet vetëm nga patate të skuqura të mbuluara me djathë (zakonisht Cheddar ose Djathë Amerikan ) dhe shërbehet si meze ose rostiçeri, ndërsa llojet e tjera janë mjaft të bollshme si pjata kryesore. Pjata u krijua nga dhe u emërtua sipas, Ignacio Anaya-s, i cili e krijoi atë në vitin 1941 për klientët në restorantin Victory Club në Piedras Negras, Coahuila .       
alt=Nachos in the Philippines|majtas|parapamje| Nachos në Filipine në The Beanery
djathtas|parapamje| Nachos me mish viçi dhe fasule në një tigan
parapamje| Nachos

Kategoria:Djathërat francezë