Far Breton

Far Breton (gjithashtu Breton Far ; Breton: Farz forn) është një tortë ose ëmbëlsirë tradicionale nga rajoni i Bretanjës në Francë .  Baza e saj është e ngjashme në përbërje me brumin e rrahur clafoutis : një krem me vezë dhe qumësht të stilit flan me miell të shtuar. Kumbullat e thata ose rrushi i thatë janë shtesa të zakonshme.   Receta të shumta të gatshme në faqet e internetit të njohura sugjerojnë njomjen e frutave të thata në alkool; kjo nuk është praktikë tradicionale, megjithatë është një variant interesant. Far Breton siç shërbehet në Bretanjë shpesh gatuhet në një pamje shumë më të "djegur" sesa tregojnë recetat në internet; pjesa e sipërme e kremës duket pothuajse e nxirë dhe jo në ngjyrë kafe të artë.