Lëngu i shegës

parapamje|Një punëtor që përgatit lëng nga shegët në një treg në Stamboll, Turqi
Lëngu i shegës bëhet nga fruti i shegës. Përdoret në gatim edhe si lëng i freskët edhe si shurup i përqendruar.

 Përfitimet dhe rreziqet e mundshme shëndetësore 
Studime të ndryshme primare janë kryer në përfitimet e mundshme shëndetësore që rrjedhin nga pirja e lëngut të shegës, por nuk ka prova të forta që sugjerojnë ndonjë efekt në menaxhimin e presionit të gjakut, trajtimit të kancerit, menaxhimit të glukozës dhe insulinës, ose sëmundjes së zemrës. Çdo përfitim i mundshëm gjithashtu duhet të jetë i ekuilibruar ndaj përmbajtjes së tij të lartë kalorike që rrjedh nga sheqernat e tij natyrale.

 Marketingu 
Përfitimet shëndetësore të lëngut të shegës u promovuan nga POM Wonderful, një prodhues i produkteve të shegës. Që nga Shtatori 2010, kompania dhe drejtuesit e saj ishin subjekt i një ankese të rreme reklamimi nga Komisioni Federal i Tregtisë (FTC). Në maj 2012, pas një seance dëgjimore, gjyqtari i ligjit administrativ lëshoi një mendim duke mbështetur pretendime të caktuara të rreme reklamash në ankesën e FTC-së, bazuar në pretendime të nënkuptuara në krahasim me shprehjet - dhe gjetjen e Pom Wonderful për çështje të tjera. Veprimi i Pom Wonderful në Gjykatën e Qarkut në SH.B.A. është në pritje që nga 23 maji 2012.

 Molinë shege 
parapamje|Melasë shege nga Irani
Melasa e shegës është një shurup frutash i bërë nga lëngu i shegës, jo nga melasa e prejardhur nga kallamsheqeri. Është një reduktim nga lëngu i një shumëllojshmërie të thekshëm shege, i avulluar për të formuar një lëng të trashë, të kuq të errët. Përdoret në fesenjān iranian dhe dolma turke dhe sallata të ndryshme siç është sallata shqiptare. Quhet  (rob e ænar) në persisht,  (dibs rumman) në arabisht, nar ekşisi në turqisht, narşərab në azerbajxhanisht.

 Shiko edhe 

 Lëngëzimi
 Lista e lëngjeve

 Referime 

 Leximi më tej 

 Artikuj

 Lovgren, Stefan. "Lëngu i Shegës Lufton Sëmundjen e Zemrës, Studimi thotë", National Geographic News, 22 mars 2005. Qasur më 13 shkurt 2006
 Shega - MedlinePlus (Instituti Kombëtar i Shëndetit - Prodhuar nga Biblioteka Kombëtare e Mjekësisë)
 M. Viuda-Martos, J. Fernández-López dhe JA Perez-vlvarez (2010) - "Shega" (Shqyrtime Gjithëpërfshirëse në Shkencën e Ushqimit dhe Sigurinë e Ushqimit)

 Libra

 Levin, Gregory M. (2006). Rrugët e Shegës: Një Mërgim Botanist Sovjetik nga Eden. Floreant Press. ISBN 978-0-9649497-6-8
 Seeram, NP; Schulman, RN; Heber, D. (red .; 2006). Shegët: Rrënjët e lashta të mjekësisë moderne. CRC Press. ISBN 978-0-8493-9812-4

 Lidhje të jashtme 

Kategoria:Kuzhina arabe
Kategoria:Kuzhina armene
Kategoria:Kuzhina azerbajxhanase
Kategoria:Kuzhina turke
Kategoria:Shegë
Kategoria:Lëng frutash
Kategoria:Pije