Stamen Grigorov

Stamen Grigorov ishte  mjek dhe mikrobiolog i shquar bullgar . Ai zbuloi bacilin Lactobacillus bulgaricus, i cili është shkaku i vërtetë për ekzistencën e kosit natyral. 

 Jeta 
Stamen Grigorov lindi në fshatin Tran, Bullgari. Ai studioi për shkencat natyrore në Montpellier, Francë dhe shkencat mjekësore në Gjenevë, Zvicër. Në vitin 1905, në moshën 27 vjeç, Dr. Grigorov bëri zbulimin, për të cilin ai njihet më së miri. Në laboratorin mikrobiologjik të Profesor Léon Massol në Gjenevë, ai zbuloi se një lloj i caktuar bacilesh ishin shkaku i vërtetë për ekzistencën e kosit natyral. Grigoroff, Stamen, 1905. Étude sur une lait fermentée comestible. Le “Kissélo mléko” de Bulgarie. Revue Médicale de la Suisse Romande. Genève. Georg&G., Libraires-Éditeurs. Librairie de L’Université. 

Hulumtimi i tij i mëtejshëm i realizuar në shumë institute në të gjithë botën vërtetoi se kosi bullgar ndihmon në trajtimin e sëmundjeve dhe kushteve të ndryshme si infeksione, sëmundje oto-rhina-laringje, tuberkulozi, gjendje stomaku dhe zorrë, ulçera, disa sëmundje gjinekologjike, lodhje, etj. Këto veti profilaktike dhe kuruese të kosi bullgar janë për shkak të përmbajtjes së pasur të vitaminave përfshirë B 1, B 2, C, A, D, E, PP, B 12, si dhe laktozës, proteinave dhe substancave të tjera stimuluese të rëndësishme. 

Kosi në llojin e tij origjinal mund të prodhohet vetëm në Bullgari dhe në disa rajone fqinje në gadishullin Ballkanik. Në kushte të tjera natyrore klimatike bakteret shpejt denatyrohen, humbin cilësitë dhe vdesin tyre. 

Përvec zbulimit të Lactobacillus bulgaricus, Dr. Grigorov dha një kontribut të madh në krijimin e një vaksine anti- tuberkulozi. Më 20 Dhjetor 1906, në Paris në numrin 104 të revistës mjekësore "La Presse Médicale", u botua raporti i tij shkencor "Vaksina Anti-Tuberkulozi", i cili informoi komunitetin shkencor për rezultatet e hulumtimit të tij në zbatimin e penicilinës së kërpudhave për trajtimin e tuberkulozit [e rëndësishme për të sqaruar se termi vaksinë në të vërtetë është krejt e ndryshme nga trajtimi, kjo është ajo që artikulli po flet]. Pas botimit, komuniteti shkencor shprehu interes serioz për vaksinën e mjekimit të Dr. Grigorov. Përmes eksperimenteve të tij shkencore "in-vitro" dhe "in-vivo" mbi kafshët laboratorike dhe më vonë pacientët njerëzorë, Dr. Grigorov demonstroi qartë dhe përshkroi efektin shërues të kërpudhave të penicilinës në trajtimin e tuberkulozit . 

 Referencat 

Kategoria:Vdekje 1945
Kategoria:Lindje 1878