Hannah Glasse

Hannah Glasse (lindur Allgood; 28 mars 1708 – 1 shtator 1770) është shkrimtare e gatimit e shekullit 18-të. Ajo është e njohur për librin e saj të gatimit The Art of Cookery made Plain and Easy, së pari botuar në vitin 1747. Libri u ribotua brenda vitit të parë të botimit, u shfaq në 20 botime në shekullin e 18-të, dhe vazhdoi të botohej deri në vitin 1843.

Jeta e hershme
Glasse u pagëzua në mars 1708 në kishën St. Andrews, Holborn, Londër. Nëna e saj thuhet të ketë qenë Hannah Reynolds, e ve. Babai i saj ishte Isaac Allgood, një pronar tokash nga Brandon dhe Simonburn, në Northumberland.. Ai tani ishte i martuar me Hannah Clark, vajza e një tregtar të verës të Londrës. Ajo dikur e përshkroi nënën e saj në një letër si një "mjerim të lig!"Allgood Papers, Northumberland County Record Office Collections

Më 5 gusht 1724, Glasse u martua me një ushtarë irlandezë, John Glasse. Pas kësaj, me sa duket, ata jetonin në Londër. 

Indentiteti i saj si autore e gatimit dhe prej më të popullarizuarve të shekullit 18-të u konfirmua në vitin 1938 nga Madeline Hope Dodds. Art of Cookery Made Plain and Easy u botua me abonim në vitin 1747, dhe gjithashtu u shit në "Mrs. Ashburn's, një dyqan në Kinë, këndi i Flotës-Ditch" sipas faqes së titullit. Një edicion i dytë u shfaq para se viti të dilte. Libri nuk e zbuloi autorësinë e tij, duke përdorur mbulesën e paqartë "Nga një Zonjë". Kjo lejoi pretendimin e gabuar se ishte shkruar nga John Hill. për shembull në Jeta e Samuel Johnson të John Boswell. Johnson nuk ishte i bindur. Në vitin 1747, i njëjti vit në të cilin u shfaq libri, John Glasse vdiq. 

Familja
Glasse dhe burri i saj kanë pasur dhjetë ose ndoshta njëmbëdhjetë fëmijë.CLRO, Estates of insolvent debtors' MSS, Glasse 1757 

 Referime 

Kategoria:Lindje 1708
Kategoria:Vdekje 1770
Kategoria:Shkrimtarë nga Londra