De honesta voluptate et valetudine

De honesta voluptate et valetudine (Mbi kënaqjen e ndershme dhe shëndetin e mirë) shpeshherë e shkurtuar në De honesta voluptate është libri i parë i gatimit i botuar. Shkruar rreth 1465 nga Bartolomeo Platina, u shfaq për herë të parë më 1470 dhe 1475 në Romë dhe më 1475 në Venecie. Shkruar në latinisht, ishte gjerësisht një përkthim e recetave nga vëllimi Libro de Arte Coquinaria i Martino de Como. Libri u përkthye shekullin që pasoi në frëngjisht, gjermanisht e italisht.

 Referime 

Kategoria:Libra të botuar në 1465
Kategoria:Gatim