Llokumi

Llokumi është një ëmbelsirë me origjinë turke osmane, e integruar gjithashtu në ushqimet tradicionale ballkanike, magrebiane dhe të lindjes së mesme, që do të thotë, në të gjitha vendet e lidhura me Perandorinë Osmane.

Kjo ëmbelsirë bëhet nga një brum i cili përbëhet nga amidoni dhe sheqeri, i aromatizuar, i mbështjellur me sheqer pluhur dhe nga njëherë edhe i zbukuruar me fruta të thara, në veçanti me bajame, lajthi, arra ose fëstëk.

 Referime 

Kategoria:Ëmbëlsira
Kategoria:Fjalë dhe shprehje turke
Kategoria:Kuzhina osmane