Derri

Derri (Sus domesticus), është një gjitar thundrarë gjithëpërfshirës, ​​i zbutur, me gishta të barabartë dhe thundra. Quhet derri shtëpiak kur e dallon nga anëtarët e tjerë të gjinisë Sus. Konsiderohet si një nëngrup i Sus scrofa (derri i egër ose derri euroaziatik) nga disa autoritete, por si një specie e veçantë nga të tjerët. Derrat u zbutën në Neolitik, si në Azinë Lindore ashtu edhe në Lindjen e Afërt. Kur derrat e zbutur mbërritën në Evropë, ata u ndërthurën gjerësisht me derrat e egër, por ruajtën tiparet e tyre të zbutura.

Derrat kultivohen kryesisht për mish, i quajtur derri. Lëkura ose lëkura e kafshës përdoret për lëkurë. Kina është prodhuesi më i madh në botë i mishit të derrit, i ndjekur nga Bashkimi Evropian dhe më pas Shtetet e Bashkuara. Rreth 1.5 miliardë derra rriten çdo vit, duke prodhuar rreth 120 milion ton mish, shpesh i kuruar si proshutë. Disa mbahen si kafshë shtëpiake.

Derrat janë shfaqur në kulturën njerëzore që nga koha e neolitit, duke u shfaqur në art dhe letërsi për fëmijë dhe të rritur, dhe festuar në qytete si Bolonja për produktet e tyre të mishit.

 Shih edhe 
 Blegtoria
 Derri i egër
 Gjedhëtaria

 Referimet 

Kategoria:Gjitarë
Kategoria:Derra