Disakaridet

Disakaridet janë komponime që përbëhen nga dy molekulave të monosakardieve. Ato janë me origjinë bimore(sakarozi dhe maltoza) dhe shtazore(laktozi)


 Disakaride  Unit 1  Unit 2  Bond  Disakaridet
   Sakarozi (sheqeri i zakonshëm)   glukoza  fruktoza  α(1→2)  sakarozi
   Laktozi (sheqeri i qumështit)  galaktoza   glukoza  β(1→4)  laktoza
   Maltoza   glukoza   glukoza   α(1→4)  maltoza
   Trehaloza    glukoza   glukoza   α(1→1)α  trehaloza
   Celobioza  glukoza   glukoza   β(1→4)  celobiaza

Kategoria:Biokimi
Kategoria:Makromolekula