Supë me makarona

Në lëngun e mishit që vlon hidhet kripë dhe makarona të copëtuara ose makarona të vogla, ziejnë derisa të jenë gati, pastaj supa rregullohet me vezë e limon, i hidhet majdanoz i grirë imët, piper i zi i bluar dhe gjalpë i skuqur pak. Sipas dëshirës mund të hidhen dhe 2 lugë kaçkavall të grirë në rende.

Për 4-5 persona duhen :
Lëng mishi 1,5 litra,
 makarona 1 gotë,
 gjalpë 50 g, 
vezë 1 kokërr,
 kripë, piper, majdanoz.

Kategoria:Gatim