Lëng thane

Thanat shpëlahen, zihen e kullohen. U hidhet sheqer dhe zihen derisa të trashet masa. Ruhet në vazo qelqi. Merret nga masa e përgatitur, tretet me ujë mineral ose të gazuar, shtohet sheqer dhe është gati.

Për 1 kg thana duhen: sheqer 1.5 kg.
Për 1 gotë lëng thane duhen:
1 lugë gjelle pelte thanë, 1 lugë gjelle sheqer.

Lëngje