Vezë syze me qepë të njoma

Qepët e njoma të pastruara e lara priten 3–4 cm skuqen në zjarr të ngadalshëm mbuluar me kapak sa të zbuten, i hidhet kripë, kopër dhe në fund vezët.

Për 1 person :
vezë 1 ose 2 kokrra, 
qepë 2 copë mesatare,
 vaj 2 lugë gjelle,
 kripë, kopër.

Kategoria:Gatim