Sallatë me rrepa

Kjo sallatë përdoret më tepër në stinën e dimrit sepse atëherë rrepat janë më të shijshme dhe më të lëngshme. Pasi u hiqet lëkura dhe lahen mirë, ato grihen në rende, u kullohet lëngu duke i shtrydhur lehtë, vendosen në pjatë dhe hidhet vaj, uthull, kripë e majdanoz i grirë hollë.

Shënim: në këtë sallatë është mirë të hidhet dhe pak salcë kosi e përzier me hudhra të shtypura.

Për 500 g rrepa duhen :
vaj 3-4 lugë, 
uthull 2 lugë,
 pak majdanoz dhe kripë,
 sipas dëshirës dhe mundësisë shtohet dhe salcë kosi.

Kategoria:Gatim