Meze

Mezeja, në veri mezja, është kategoria e pjatave të para për hapje oreksi në Ballkan e Lindje të Mesme. Përgjithësisht është heje e krypur me sasi të vogël, që hahen nga pakëz duke pirë raki, mastikë, birrë, për t'i dhënë lezet pijes dhe mos me pi thatë. Tërësia e të cilave vaktit quhej mezellëk.

 Lloje mezesg 
 Meze me patëllixhan dhe spec të kuq
 Meze të kombinuara (antipasta)
 Meze të përzier me sallatë ruse
 Meze me sallatë të stinës
 Meze e kombinuar me sallatë jeshile

 Referime 
Kategoria:Kuzhinë shqiptare
Kategoria:Kuzhina ballkanike
Kategoria:Kuzhina osmane