Shkumë (mousse) me çokollatë

Përbërësit. 150 g çokollatë, 80 g gjalp, 3 vezë, 30 g sheqer, 1 paketë vanilje.
Përgatitja. Grimconi çokollatën dhe shkrijeni në banjo-mari, hiqeni nga zjarri dhe shtoni gjalpin. Kur kremi të jetë një masë e njëllojtë, bashkojini 2 të verdha veze. Rrihni të bardhat e vezëve derisa të bëhet si shkumë, shtoni vaniljen dhe sheqerin. Bashkojeni me kremin e çokollatës. Hidheni nëpër tasa dhe mbajeni në frigorifer për 12 orë.

Kategoria:Gatim