مورٹیمر لوئس اینسن

مورٹیمر لوئس اینسن (1901-1968) 
مورٹیمر لوئس اینسن 1901 وچ پیدا تھئے ۔ او ہک امریکی حیاتیاتی کیمیا (بائیو کیمسٹری) دان اتے پروٹین کیمیا دان ہن ۔ انہاں سب توں پہلے ایہ تجویز ݙتی کہ پروٹین فولڈنگ ریورسیبل ہوندی ہے ۔ او 1968 وچ فوت تھئے ۔

مورٹیمر لوئس اینسن دا کم پروٹین فولڈنگ دے عمل کوں سمجھݨ تے مبنی ہئی ۔ انہاں ایں ڳالھ دی پرکھ پرچول کیتی ہے کہ پروٹینز کیویں اپݨی تھری ڈی شکل اختیار کریندن اتے ایں شکل دا انہاں دے کم تے کیویں اثر پوندے ۔ انہاں سب توں پہلے ایہ تجویز ݙتی کہ پروٹین فولڈنگ ریورسیبل ہوندی ہے ، یعنی پروٹینز اپݨی فولڈڈ شکل توں ان فولڈڈ شکل وچ اتے ول واپس فولڈڈ شکل وچ تبدیل تھی سڳدن ۔

انہاں ایں ڳالھ دی وضاحت کیتی کہ پروٹینز دی فولڈنگ کیمیائی بانڈز اتے انٹرایکشنز دی وجہ توں تھیندی ہے ۔ انہاں ایں ڳالھ دا پتہ لایا کہ پروٹینز دی فولڈنگ دا عمل درجہ حرارت ، پی ایچ اتے ٻئے عوامل توں متاثر تھیندا ہے ۔ انہاں ایں ڳالھ دی پرکھ پرچول کیتی کہ کیویں پروٹینز دی فولڈنگ انہاں دے فنکشن کوں متاثر کریندی ہے ۔ انہاں دے کم سائنسداناں کوں ایں ڳالھ کوں سمجھݨ وچ مدد کیتی کہ پروٹینز کیویں کم کریندن اتے کیویں انہاں دی شکل انہاں دے کم کیتے ضروری ہے ۔

انہاں ایں ڳالھ دی پرکھ پرچول کیتی کہ پروٹینز دی ان فولڈنگ کیویں تھیندی ہے اتے کیویں پروٹینز ول واپس فولڈ تھیندن ۔ انہاں ایں ڳالھ دا پتہ لایا کہ پروٹینز دی ان فولڈنگ اتے ری فولڈنگ کیمیائی ری ایکشنز دے ذریعے تھیندی ہے ۔ انہاں دے کم سائنسداناں کوں ایں ڳالھ کوں سمجھݨ وچ مدد کیتی کہ پروٹینز کیویں اپݨی شکل تبدیل کریندن اتے کیویں ایہ تبدیلیاں انہاں دے کم کوں متاثر کریندن ۔

مورٹیمر لوئس اینسن دی تحقیق پروٹین فولڈنگ دے میدان وچ وݙی تبدیلی گھن آندی ۔ انہاں دے کم سائنسداناں کوں پروٹینز دے رویے کوں سمجھݨ وچ مدد کیتی ۔ او 1968 وچ وفات پا ڳئے ۔ انہاں دا کم پروٹین کیمیا دے میدان وچ ہمیشاں یاد رکھیا ویسی ۔