Fosforečnan draselný

Fosforečnan draselný je všeobecné označenie pre draselné soli kyseliny trihydrogenfosforečnej. Patria sem:

 dihydrogenfosforečnan draselný, KH2PO4, Mw = 136,1 g/mol    
 hydrogenfosforečnan didraselný, K2HPO4, Mw = 174,2 g/mol 
 fosforečnan tridraselný, K3PO4, Mw = 212,3 g/mol 
Tieto soli existujú i ako hydráty.

Ako prídavné látky do potravín sa fosforečnany draselné označujú E číslom E340.

 Galéria 

 Referencie 

 Zdroj 

340
Kategória:Zlúčeniny draslíka
Kategória:Fosforečnany
06