Strawberry delight

Strawberry delight (doslovne „jahodová lahôdka“) je dezertný šalát, ktorý sa vyskytuje v Spojených štátoch, najmä na juhu a vo vidieckych oblastiach Minnesoty. Strawberry delight sa vyrába z mlieka, šľahačky, smotanového syra, jahôd a jahodovej želatíny na kôrka z grahamových krekrov. Medzi ingrediencie iných variácií patrí zmrzlina,Los Islenos Cookbook: Canary Island Recipes Los Isleños Heritage & Cultural Society Pelican Publishing Company, 2000 , , 426 s., S. 354 konzervované ovocie (napríklad mandarínky a ananás), cukríky marshmallow, citrónová šťava a vlašské orechy.Jean Paré Salads, s. 77 Ingrediencie na cesto sa zmiešajú a vylisujú vo forme spolu s krémovými ingredienciami, ktoré sa pridajú navrch. Do jahodovo-želatínovej zmesi sa pridá vriaca voda, potom sa pridajú jahody a táto zmes sa naleje na krémovú zmes vo forme. Všetko sa potom dá do chladničky stuhnúť.1879–2004, 125 Years Our Savior's Lutheran Church Cookbook, s. 173

Prezývka strawberry delight sa používa aj na označenie sušienkovýchDEEN, Paula H.; NESBIT, Martha. Paula Deen & Friends: Living It Up, Southern Style Edition illustrated Publisher Simon and Schuster, 2005 , , s. 73 (foto) a 75Coming Home with Gooseberry Patch Cookbook: Food to Bring Family & Friends to the Table Edition illustrated Publisher Gooseberry Patch, 2007 , , s. 75 koláčov a iných jedál, ktoré zdieľajú niektoré zo spoločných vlastností, ako  ružovkastú farbu a sladkú chuť. Verzia s výrobníkom sódy, piškótovým cestom a zmrzlinou bola uvedená vo vydaní newsletteru The Soda fountain z roku 1922.The Soda fountain, Vol. 21 vydavateľ D. O. Haynes., 1922 Originálna publikácia z Michiganskej univerzity digitalizovaná 2008-12-12.

V perzskej kuchyni sa strawberry delight (deser-e toot farangi) pripravuje z bobúľ namáčaných v tekutom cukre ochutených vanilkou a ružovou vodou.Strawberry Delight "Deser-e Toot Farangi" Persian cooking: a table of exotic delights By Nesta Ramazani, s. 236 Pre pleťový krém „strawberry delight“ sa používajú aj jahody, orechový alebo mandľový olej a sušené mlieko.DOLAN, Sue. Naturally Skinsational: Rejuvenating Skin Care Recipes, s. 45 Názov Strawberry Delight získala aj hosta (H. longipes X H. pycnophylla)GRENFELL, Diana; SHADRACK, Michael The color encyclopedia of hostas, s. 95 a fuksia.Richard Rosenfeld Fuchsias 2003 – 320 s. Verzia bola uvedená aj v indonézsko-anglickej čítanke.

 Referencie 

 Zdroj 

Kategória:Šaláty
Kategória:Dezerty
Kategória:Ovocné potraviny
Kategória:Kuchyňa USA