Banana bread

Banana bread, banánový chlebík alebo banánový chlieb je americké pečivo pripomínajúce sladký chlieb, ktoré sa pripravuje z múky, vajec, prášku do pečiva a roztlačených banánov. V niektorých variantoch sa pridávajú aj orechy a ovocie. Pečie sa v podlhovastých formách podobných tým, ktoré sa používajú na pečenie chleba.

Prvý recept na banana bread bol publikovaný v americkej kuchárskej knihe Balanced Recipes Cookbook v roku 1933. V Spojených štátoch je 23. február Národným dňom banánového chleba ().

 Referencie 

 Iné projekty 

 Zdroj 

Kategória:Kuchyňa USA
Kategória:Chlieb a pečivo