Hemendex

Hemendex (z angl. ham and eggs, v preklade „šunka s vajcom“) je jedlo pripravené smažením šunky a vajec na horúcom tuku.„hemendex“. In: Slovník súčasného slovenského jazyka. A – G. Hl. red. K. Buzássyová – A. Jarošová. Bratislava: Veda, 2006. 1134 s.  (kolektív autorov: Ľ. Balážová, K. Buzássyová, M. Čierna, B. Holičová, N. Janočková, A. (Adriana) Oravcová, A. (Anna) Oravcová, M. Petrufová, E. Porubská, A. Šebestová, A.Šufliarska, M. Zamborová). zvyčajne podávané na raňajky. Možno ho pripraviť mnohými spôsobmi, napr. ako vajíčko smažené na panvici s volským okom alebo ako šunka nakrájaná na väčšie kusy opečená spolu s vajíčkom. Jedlo sa dochucuje soľou, korením a podáva sa s chlebom, pečivom alebo hriankou, prípadne zeleninou.

 Referencie 

Kategória:Jedlá z vajec
Kategória:Rýchle občerstvenie