Vínan amónno-sodný

Vínan sodno-amónny je organická zlúčenina so vzorcom . Soľ sa získava z kyseliny vínnej neutralizáciou pomocou amoniaku a hydroxidu sodného. Louis Pasteur získal enantiomerne čisté kryštály tetrahydrátu vínanu sodno-amónneho prostredníctvom procesu spontánneho rozlíšenia. Jeho objav viedol k zvýšenému štúdiu optickej aktivity, o ktorej sa nakoniec ukázalo, že má široké dôsledky. Mnohé modifikácie tejto soli boli skúmané rôntgenovou kryštalografiou, vrátane racemátu, ktorý kryštalizuje ako monohydrát.

 Podobné zlúčeniny 
 Tetrahydrát vínanu sodno-draselného (), známy ako Rochellova soľ, bol prvým objaveným feroelektrickým materiálom.

 Referencie 

 Zdroj 

sodno-amónny
Kategória:Zlúčeniny amoniaku
Kategória:Zlúčeniny sodíka