Kyselina 2-aminomukónová

Kyselina 2-aminomukónová je intermediát v rozklade tryptofánu. Jej konjugovanou zásadou je 2-aminomukonát. Je to derivát kyseliny mukónovej.

 Metabolizmus 
2-aminomukonát vzniká dehydrogenáciou 2-aminomukonát-6-semialdehydu pôsobením aminomukonátsemialdehyddehydrogenázy:
 2-aminomukonát-6-semialdehyd + NAD+ → 2-aminomukonát + NADH
2-aminomukonát sa potom ďalej premieňa na 2-oxoadipát pôsobením hydratázy a následným pôsobením dehydrogenázy. V procese sa štiepi amoniak:
 2-aminomukonát + H2O + NAD(P)H → 2-oxoadipát + NAD(P)+ + NH3

 Referencie 

Kategória:Aminokyseliny
Kategória:Dikarboxylové kyseliny
Kategória:Alkény
Kategória:Nenasýtené karboxylové kyseliny