Krupicová kaša

Krupicová kaša (nárečovo grís alebo grísik) je druh teplého sladkého jedla, ktoré sa pripravuje z krupice, mlieka, cukru a prípadne kakaa. Ide o častú stravu pre malé deti od troch rokov, aj keď je trochu hutná (pre mladšie deti sa odporúča využívať špeciálne krupicové kaše). V populácii ide o obľúbené jedlo,http://www.spolvyziva.cz/index.php?obsah=hlavni&odkaz=218&menu=2 ktoré je rýchle a jednoduché na prípravu.

 Príprava 
Krupicová kaša sa vyrába varením mlieka, ktoré sa v dobe varu zmieša s krupicou a cukrom. Niekoľko minút sa vzniknutá zmes varí, až príde k jej zhutneniu. V tom čase sa preleje na tanier, posype sa cukrom a prípadne kakaom, omastí maslom a podáva sa na konzumáciu.

Existujú aj iné varianty prípravy, dochutenia a ozdobenia. Občas sa používa škorica, med, tuzemský rum, ovocie, orechy, hrozienka, strúhaná čokoláda, piškóty či lentilky.

 Referencie 

 Pozri aj 
ovsená kaša

 Zdroj 

Kategória:Slovenské jedlá
Kategória:České jedlá