Toast

Toast [čítaj: toust] je plátok toastového chleba alebo pšeničnej veky opečený v toastovači, na grile alebo na panvici. Toastový chlieb je predávaný ako polotovar (je ho potrebné opiecť) inak nemá správnu chuť. Jeho zlatavý alebo nahnedlý povrch je výsledkom Maillardovej reakcie. Toast sa podáva zvyčajne so syrom alebo šunkou. Tento pokrm pochádza z Anglicka.

 Pozri aj 
 sendvič
 hrianka

 Iné projekty 

 Zdroj 

Kategória:Chlieb a pečivo
Kategória:Britská kuchyňa