Výťažok

Výťažok môže byť:
 látka získaná vylúhovaním, synonymum: extrakt, pozri extrakt
 hmotný alebo vôbec nejaký výsledok nejakej práce či nejakého úsilia, najmä výnos alebo zisk, pozri výnos (opak nákladov) a zisk
 to, čo sa získa ťažbou, najmä vyťažené množstvo nerastnej suroviny (napr. výťažok rudy), pozri pod ťažba
 v chémii skrátene: výťažok reakcie
 v potravinárstve: 
 podiel množstva analytu prítomného v analytickej dávke skúšaného materiálu alebo pridaného do nej, ktorý je extrahovaný a prítomný na meranieSTN EN 15842:2010 Potraviny. Dôkaz alergénov v potravinách. Všeobecné ustanovenia a validácia metód, pozri výťažok (potraviny)
 množstvo konečného produktu v pomere k množstvu východiskového produktuSTN EN 17399 Riasy a produkty z rias. Slovník, pozri výťažok (podiel konečného produktu) 
 v tvárnení: výtvarok vyrobený ťahaním (resp. plošným tvárnením), pozri pod výtvarok
 v polygrafii: farebná separácia (= farebný výťažok)
 v jadrovej technike: pravdepodobnosť emisie na jednu jadrovú premenuSTN IEC 61452:2003 Prístroje jadrovej techniky. Meranie emisnej početnosti žiarenia gama rádionuklidov. Kalibrácia a použitie spektrometrov s germániovým detektorom

 Referencie