Machovka obyčajná

Súbor:Gatunek jadalny.svg Machovka obyčajná () je jedlá huba z čeľade hodvábnicovitých (Entolomataceae).

 Opis 
Plodnica machovky obyčajnej má 310 cm široký klobúk, najprv polguľovitý, neskôr vankúšikovito klenutý s podvihnutým okrajom, napokon plochý, v strede často prehĺbený, hladký, jemne plstnatý, matný, suchý, biely alebo bledosivý. Lupene sú 24 mm široké, husté, zbiehavé, najprv biele, neskôr s mäsovoružovkastým odtieňom. Hlúbik je 36 cm dlhý, 0,72 cm hrubý, takmer valcovitý, dolu zúžený, plný, často trochu excentrický, belavý. Dužina je biela, mäkká, na reze intenzívne vonia po surových uhorkách a čerstvej múke, aj chuť má podobnú. Výtrusy sú vretenovité, so šiestimi pozdĺžnymi rebierkami, bledožltkasté, s ružovým odtieňom, 814 × 56 μm veľké. Výtrusný prach je ružovkastý.

 Výskyt 
Machovka obyčajná rastie od júla do novembra, v ihličnatých aj listnatých lesoch a na lesných lúčkach. Najčastejšie ju hubári nachádzajú v mladých trávnatých či machnatých smrečinách a na ich okrajoch. Na miestach, kde sa vyskytujú machovky, často rastú aj hríby.

 Praktický význam 
Je to dobrá jedlá huba, vhodná na úpravu začerstva. 

 Možnosť zámeny 
Zámena je možná s jedovatými belavými druhmi strmuliek, ktoré sa však dajú odlíšiť podľa tuhej dužiny a neružovejúcich lupeňov. 

 Galéria 


 Referencie 

 Iné projekty 

Kategória:Jedlé huby
Kategória:Hodvábnicovité
Kategória:Najmenej ohrozené druhy