Tarchun

Tarchun (gruzínsky ტარხუნა, slovensky estragón) je gruzínsky limonádový nápoj, ktorý má chuť estragónu a zelenú farbu.The Georgian Feast by Darra Goldstein p. 43, University of California Press, 1999

Vynašiel ho gruzínsky lekárnik Mitrophane Laghidse v roku 1887 v hlavnom meste Tbilisi potom ako zmiešal estragónový sirup s vodou nasýtenou s CO2. Distribuuje sa na rusky hovoriacom území, alebo sa exportuje do blízkych a priľahlých krajín pod značkou Tarchuna.

Referencie

Kategória:Gruzínska kuchyňa
Kategória:Nealkoholické nápoje