E číslo

E číslo/číslo E (v slov. prekladoch eur. predpisov) alebo kód E (v slov. predpisoch) alebo hovorovo éčko (angl. E number; staršie: číslo ES/ES číslo -  angl. EC number, ešte staršie: číslo EHS/EHS číslo - nem. EWG-Nummer, angl. EEC number Staršie názvy pozri napr. v prílohách v Smernici 94/36/ES a v Smernici Ú.v. 115 , 11.11.1962 str. 2645 - 2654) je alfanumerický kód, ktorý je pridelený prídavným látkam v potravinách, ktorých použitie je oficiálne povolené Európskou úniou. V súčasnosti (2010) má takéto číslo 305 látok. Číslo E pozostáva z písmena E a troj- alebo štvormiestneho číselného kódu. 

 Použitie v iných krajinách 
Systém prebral aj Codex Alimentarius a pod označením INS-number ho rozšíril na všetky (t. j. nie len v EÚ povolené) prídavné látky v potravinách. Okrem toho sa - bez počiatočného E - používa aj napr. v Austrálii a na Novom Zélande. Vyskytuje sa aj v Kanade a zriedkavo v USA.

 Názov 
Názov číslo E vznikol skrátením staršieho názvu "číslo ES" (pozri vyššie), ale uvádza sa aj, že E je tu skratka pre "EU" (EÚ), "European" (európsky) či "edible" (jedlý).

 Referencie 

Pozri aj 
prídavná látka v potravinách

 Externé odkazy 
Zoznam a charakteristika čísiel E podľa výnosu Ministerstva pôdohosp. z roku 2008
Nariadenie Eur. p. a Rady 1333/2008 o prídavných látkach v potravinách