Šalát

Šalát môže byť:
rod rastlín z čeľade astrovité, lat. Lactuca, pozri šalát (rod)
šalát siaty (lat. Lactuca sativa)
druh jedla, pozri šalát (jedlo)
hovorovo:  neusporiadaný, potrhaný písomný materiál (zväzok listov, kniha a pod.), prípadne prejav 
priezvisko:
Anton Šalát, slovenský rímskokatolícky kňaz a publicista
Tibor Šalát, slovenský matematik
Ján Šalát, slovenský geológ