Výroba (proces)

Výroba (iné názvy: vyrábanie, vyrobenie, produkcia, produkovanie, vyprodukovanie) je ľuďmi organizovaný proces premeny vstupov na hmotné statky (v širšom zmysle aj služby) určené na nejaký úžitok (uspokojenie potreby).

Rozlišuje sa: priemyselná výroba, poľnohospodárska výroba, remeselná výroba a umelecká výroba.

 Výrobné postupy 
 Podľa procesu 
 Spojitá 
Zahŕňa všetky procesy, kde nedochádza k zastaveniu zariadení počas výrobného procesu ani prerušeniu prísunu materiálu:
 Chemická výroba
 Hutníctvo
 Výroba a zlievárenstvo
 Valcovanie (studené aj za tepla)
 Ťahanie drôtu
 Textilná výroba
 Niektoré vysokoobjemové strojárske výroby, kde sa pohony nemenia smer otáčania a ani sa nezastavujú

Spoločným znakom je:

 Vysoký objem produkcie
 Rozdiel medzi nábehom produkcie a hlavnou prevádzkou
 Najlacnejší možný druh postupu, ľahšie riadenie kvality ako pri diskrétnych

Výrobné postupy orientované na nízku cenu, vysokú kvalitu a veľké objemy produkcie uprednostňujú spojitú výrobu.

Nevýhodou býva, že pri optimalizácii na hlavnú prevádzku sa obetuje nábehová fáza, ktorá je potom oveľa komplikovanejšia, takže pri výpadku prevádzky vznikajú horibilné straty.

 Diskrétna 
Výrobné postupy, kde pohonné jednotky výrobných zariadení počas výrobného procesu môžu meniť smer alebo aj zastaviť.

Zaraďujú sa sem:

 Montážne operácie
 Obrábanie jednotlivých dielcov

Výrobné postupy orientované na flexibilitu používajú hlavne diskrétne výrobné postupy. Cena je obyčajne na druhom mieste.

 Podľa objemu produkcie 
 Úvod 
Pri objeme produkcie bývajú nepriamo úmerné dve základné koncepcie:

 Objem
 Flexibilita

Obidve dodržať naraz je skoro nemožné. V danom technologickom roku bude masová výroba vždy lacnejšia ako flexibilná výroba, ale nebude nikdy taká flexibilná.

 Kusová 
Podľa danej projektovej dokumentácie sa vyrobí len jeden kus alebo max. do 10 ks výrobkov.

Pre vysokošpecializované zákazky, ako

 výrobné zariadenia
 prototypy
 pretekárske autá a motorky
 vodné turbíny elektrogenerátorov (pre každý spád treba inú)

Výhody:

 Najflexibilnejší spôsob výroby.
 Možnosť nápravy chýb už vo výrobnej fáze s minimálnymi stratami (v porovnaní s veľkými objemami výroby)

Nevýhody:

 Aby sa ale dodržala kvalita ako pri hromadnej výrobe, treba špičkových, drahých expertov (v strojárstve nástrojári alebo strojní zámočníci).
 Extrémne ťažké dodržanie kontinuity, väčšinou len primiešaním nových pracovníkov do existujúceho tímu. V prípade úplného zániku tímu je znovuobnovenie technológie extrémne ťažké.
 Vyžaduje asi 3x až 10x viac nástrojového vybavenia ako sériové výroby.

Podiel ručnej práce býva nad 90 %.

 Sériová 
Charakteristika:

 od 10 ks do 1 000 000.
 možnosť zmeny výstupného produktu bez zmeny výrobných zariadení (alebo len s minimálnou zmenou).

Spoznať sa dajú podľa vysokej úrovne robotizácie.

 Hromadná 
Podľa danej projektovej dokumentácie sa vyrobí 1 000 000 ks a viac. Časový horizont minimálne 12 mesiacov (v roku 2006).

Produkty:

 väčšinou komponenty a náhradné diely
 spotrebný materiál
 chemické produkty
 textilný materiál
 hutnícky materiál
 oceľ
 neželezné zliatiny
 vo vojne vojenský materiál a zbrane

Výhody:

 Výrobné zariadenia sú špecializované len na jeden produkt a preto sú jednoduchšie. Preto aj ľahšia (aj keď možno nie jednoduchšia) údržba.
 Každý dielec sa dá štandardizovať
 tendencia vzniku širokej subdodávateľskej základne, kde si výhodne konkurujú (čo je výhodné pre odberateľa)
 kvalita má prirodzenú tendenciu rásť (Q2Q – quantity turns into quality).

Nevýhody:

 Skoro nulová flexibilita – výrobné zariadenia sa dajú znovu použiť len na podobné výrobné postupy a aj to len v obmedzenej miere
 Chyba v technickej dokumentácii produktu môže pri neskorom zistení znamenať horibilné finančné straty

Podiel ručnej práce býva pod 10 %. Vysoká úroveň automatizácie, ale zase nízka úroveň robotizácie.

 Pojmy 
 Výrobné vstupy – to bez čoho nemôžeme konkrétnu vec vyrobiť
 jednorazové (fixné náklady)
 náklady na nákup zariadení
 technická dokumentácia
 výrobné – na trvalé zabezpečenie výroby (variabilné náklady)
 materiály
 energia
 mzdy
 Vnútorné toky
 doprava dielcov na miesto montáže
 medziprodukty zapadajúce do kategórie dielce
 Výrobné výstupy – produkty, ktoré sa už nepoužívajú pre ďalšie zabezpečenie produkcie ale sa už rovno expedujú.

 Pozri aj 
 Výrobné faktory
 Podporne výrobné procesy
 Integrita zariadení

 Iné projekty