Chemický dej

Chemický dej

je dej, pri ktorom sa menia látky na iné látky a mení sa aj zloženie a štruktúra chemického jedinca. Pri chemickom deji nastávajú zmeny vo väzbách stavebných častíc látok. Najčastejším prípadom chemického deja je chemická reakcia. Chemický dej je napríklad fotosyntéza, dýchanie, hnitie jablka, horenie, hrdzavenie, varenie, pečenie, karamelizovanie, atď...
podstata chemického deja spočíva v tom, že produkt má na jeho konci menšiu celkovú energiu ako reaktanty - je stabilnejší
 inak: chemická reakcia                                                     
 reakcia je dej [ chemickou rovnicou zapisujeme chemicky dej (__ + __ → ___) ]
 premena látok z jednej na inú
 je to zánik starých väzieb a vznik nových
 preskupovanie atómov
 Lavoisier: zákon zachovania hmotnosti

Chemické rovnice

Chemickými rovnicami sa zapisujú chemické reakcie. V chemickej rovnici sú reaktanty a produkty oddelené šípkami a zapísané chemickými vzorcami. Celkový počet atómov jednotlivých prvkov v reaktantoch musí byť rovnaký ako celkový počet atómov jednotlivých prvkov v produktoch.