Fernet

Fernet alebo horký likér je liehovina s rebarborou, myrhou a rumančekom a s nízkym obsahom cukru pôvodom z Talianska.

Základným alkoholom je vínny destilát ktorý sa prichucuje zmesou bylín a tmavú farbu získava od karamelu. Konkrétna receptúra sa líši od výrobcu k výrobcovi.

V bývalom Česko-Slovensku bol známy najmä fernet od firmy Stock z Plzne. V posledných rokoch pridalo fernet do ponuky viacero českých a slovenských likérok.

 Iné projekty 

 Externé odkazy 
 Fernet je výsledkom mníšskych pokusov - vino.etrend.sk 

Kategória:Bylinné likéry