Tuscan food

This is a list of food from the area of Tuscany, Italy.
 Acqua cotta
 Amor di Pontremoli
 Anatra all'arancia
 Baccalà alla livornese
 Berlingozzo
 Biroldo
 Biscotto salato di Roccalbegna
 Cantuccini (also called) biscotti di Prato
 Bistecca alla fiorentina
 Bottarga di Muggine di Orbetello
 Brigidini
 Brutti ma buoni
 Buglione
 Cacciucco
 Cenci
 Cecina Cervello alla fiorentina
 Cialde di Montecatini
 Ciambellino
 Cibreo
 Cioncia
 Confetti di Pistoia
 Fagioli all'uccelletto
 Fettunta
 Ficattola
 Finocchiona (also called Sbriciolona)
 Frittelle di San Giuseppe
 Lampredotto
 Lardo di Colonnata
 Mallegato
 Marroni del Monte Amiata
 Migliacci Mortadella di Prato
 Pandiramerino
 Pane sciocco (also called Pane Toscano)
 Panficato
 Panforte
 Pan pepato
 Panigacci
 Panzanella (also called Panmolle)
 Pappa al pomodoro (also called Pancotto)
 Pappa maritata
 Pappardelle al cinghiale
 Pasimata
 Prosciutto di Cinta senese
 Ribollita
 Ricciarelli
 Roventino
 Schiacciata alla fiorentina Schiacciata con l'uva
 Spongata della Lunigiana
 Testaroli
 Tordelli alla lucchese
 Tordelli alla versiliese
 Tordelli massesi
 Torta cò becchi
 Torta cò bischeri
 Torta d'erbe
 Torta di riso
 Tortelli maremmani
 Tortelli di patate
 Trippa alla fiorentina
 Zuccherini di Vernio
 Zuccotto
 Zuppa arcidossina

Category:Tuscany
Category:Italian food