Cudduredda (pani)

La cudduredda è na forma di pani, attistata ntô rausanu e ntâ pruvincia di Sarausa. Puru si la cumpusizzioni è la stissa, la cudduredda, a diffirenza dâ cuddura nun è di forma circulari, ma tanticchia a S, oppuru alluncata.

Nun s'havi a cunfunniri chê cuddrireddi di Delia, ca sunu Formi di viscotta, di variu tipu, forma e cumpusizzioni.

Catigurìa:Cucina