Farina

La farina è nu prudottu dirivatu dû granu, chi tramiti nu prucessu di raffinazzioni, s'apprisenta cu na cunsistenta granulusa assai fini. Mpastata cu acqua, ova, sali e autri prudotti la farina servi a pruduciri pani, pasta, viscotta e autri prudotta di cunusmazzioni cumuni.

Catigurìa:Cucina