Dirivata di Siria

La Dirivata di Siria (o ditta macari Russa Miditirrània), urigginària dâ latata mediu-uriintali dô Bacinu dû Miditirràniu, è na razza di crapa ca pruveni dâ razza Siria o Mambrina. 
Li zìtula di sta crapa sunnu nfuti nfuti e longhi di culuri russu, a voti cu pizzatura janca; li corna a li voti sù prisenti e àutri voti no; l'aricchia sunnu longhi e pinnenti; màsculi e fimmini hannu la varva.

E' addivata 'n Basilicata e Sicilia pâ pruduzzioni dû latti ca servi pi fari furmaggi tìpichi lucali. 

Catigurìa:Razzi di Crapi
Catigurìa:Varietati di Crapi ntâ Sicilia