Brassica oleracea italica

La Brassica oleracea italica (chiamatu "bròcculu" o "ciurettu" 'n Sicilia) è na chianta. E' puru n'urtaggiu cu nciuriscenza carnusa cumpatta, di culuri virdi. Ntâ cucina siciliana è usatu comu ngredienti pî scacci. 

Catigurìa:Chianti
Catigurìa:Virduri
Catigurìa:Ortaggi