Pipiruni

Lu pipiruni o biezzu è nu ortaggiu usatu assai ntî cucini di tuttu lu munnu. Po essiri di culuri russu, virdi o giallu. Ntâ cucina siciliana è usatu pi esempiu pâ capunata, ma si pò fari puru arrustutu.

Li biezzi arrustuti, cunzati cu ogghiu e tanticchia di sali sunnu na spicialità dâ cucina siciliana.

Catigurìa:Ortaggi