Juncu

La sprissioni juncu è usata pi vari speci di chianti (p'asempiu chidda "Iuncus Scirpus") dâ famigghia dî Juncacei. Ginirarmenti lu juncu ci havi nu zuccu cilìndricu e nfiuriscenzi virdastri, e crisci spuntània nta turrena ùmiti e paludusi, lu cui zuccu, pi la sò elasticitati e liggirizza, veni mpiegatu pi travagghiu di ntrizzu.

Catigurìa:Chianti