Scarmusciari

Lu scarmusciari è la prima pistatura di la racina. E' l'opirazzioni nizziali dû ciclu di trasfurmazzioni dâ racina n vinu ca cunzisti ntô ditirminari, pi cumprissioni dî grappi, lu diflussu dû succu dî coccia. 

Catigurìa:Azzioni umani
Catigurìa:Racina
Catigurìa:Vinu